7 ماه پیش
درست کردن نمک رنگی نحوه درست کردن نمک رنگی
درست کردن نمک رنگی تزئینی
نمک رنگی نوعی از نمک است که به آن رنگهای مختلفی اضافه شده است تا ظاهر جذابتری به غذاها ببخشد. این نمکها معمولاً از نمک دریایی یا نمک سنگین تهیه میشوند و به آنها رنگهای طبیعی یا مصنوعی اضافه میشود. رنگهای طبیعی معمولاً از مواد مانند زعفران، پودر گیاهان، چغندرقند و… استخراج میشوند. در حالی که رنگهای مصنوعی معمولاً از مواد شیمیایی تولید میشوند. استفاده از نمک رنگی برای تزئین و تغییر رنگ غذاها در برخی فست فودها، شیرینیپزی و دسرها رایج است.در ادامه مطلب نحوه درست کردن نمک رنگی را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت
درست کردن نمک رنگی
برای آنکه مهمانانتان را با مهارتهای خانهداری یا آشپزی خود شگفت زده کنید، میتوانید نمکهای معمولی خانه را با استفاده از رنگهای خوراکی رنگین کنید و به میز غذا جلوهای زیبا ببخشید.
برای رنگ کردن نمک ابتدا نمک را داخل کاسهای بریزید و چند قطره رنگ خوراکی روی نمکها بچکانید و سریع
آنها را مخلوط کنید تا نمکها رنگی شوند.
سپس نمک رنگ شده را داخل سینی بریزید و پخش کنید و روی حرارت بسیار کم ( مانند حرارت
بخاری ) چند لحظه هم بزنید تا نم نمکها گرفته شود.
آنها را داخل نمکدان بریزید و بر سر سفره بیاورید.
اگر رنگ خوراکی آماده در دسترستان نیست، میتوانید از رنگهای طبیعی (آب سبزی، آب آلبالو، آب کلم قرمز و
…) استفاده کنید؛ فقط دقت داشته باشید که مقدار بسیار کمی اضافه کنید تا نمک حل نشود.
مامان خانم
#نکات_آشپزی منبع: پرشین وی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
درآمد شمع سازی و چرا کسب درآمد بالا از شمع سازی یک دروغ بزرگ است و آیا شمع سازی درآمد خیلی بالایی داره؟ اصلا درآمد شمع سازی چقدره؟
3 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازهگیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص بهخوبی نشان میدهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
تعمیر لوازم خانگی بوش و تعمیر لباسشویی و ظرفشویی بوش در ایران و چرا باید لباسشویی بوش خود را تعمیر کنم؟ و تعمیر ماشین لباسشویی در تهران
2 ماه پیش
بیشتر...