روش خشک کردن سبزی با مایکروویو را در این مجموعه اموزش داده ایم حتما مطالب
ما را دنبال کنید و لذت ببرید با ما در پرشین وی همراه باشید .

روش خشک کردن سبزی با مایکروویو

خشک کردن سبزی یکی از کارهایی است که خیلی از مادرها آن را انجام می دهند
و برای این کار باید زمان زیادی صرف کنند.در این مطلب نحوه خشک کردن سبزی در
مایکروویو را به شما آموزش می دهیم.این روش برای زمان هایی که عجله دارید خیلی
به درد می خورد.

سبزی تازه را تمیز کنید و بشویید ( برگ های سبزی را از ساقه جدا کنید ) ، سبزی ها
را روی پارچه تمیزی پهن کنید تا رطوبت سبزی ها گرفته شود.( روی برگ سبزی هیچ
اثری از رطوبت نباشد در غیر اینصورت رنگ سبزی پس از خشک کردن سیاه خواهد
شد)

تکه ای دستمال کاغذی روی بشقاب بگذارید و سبزی را روی دستمال پهن کنید
( سعی کنید سبزیها روی هم قرار نگیرند ) ، ماکروفر را روی حداکثر قدرت قرار
دهید سپس بشقاب را داخل ماکروفر بگذارید.

روش خشک کردن سبزی

حدود ۱-۲ دقیقه زمان برای خشک شدن سبزی زمان لازم است (هر ۱۰ ثانیه در ماکروفر
را باز کنید وسبزی را زیر و رو کنید)، پس از این مدت زمان سبزی خشک را با دست خرد
کنید و داخلظرف بریزید ، این روش برای خشک کردن انواع سبزی ها کاربرد دارد.

نکته: همچنین میتوانید ساقه های سبزی را جداگانه و با همین روش در ماکروفر
خشک کنید اما توجه کنید که بدلیل ضخامت ساقه زمان بیشتری برای خشک
شدن لازم است.

روش خشک کردن سبزی با مایکروویو

روش خشک کردن سبزی با مایکروویو

یکی از لوازم برقی که می‌تواند در بخش آشپزی بسیار کاربردی واقع شود، فِر
مایکروویو یا مایکروفر است. این وسیله که امروزه انواع فراوانی دارد، با وجود
اندازه‌ی نه چندان بزرگ، می‌تواند به راحتی از پس کارهای بزرگی بر بیاید. از
طبخ سریع انواع غذا گرفته، تا یخ‌زدایی، پخت پاپ‌کورن و کیک.

مایکروویو

اسامی ابداعی برای فری که با فناوری مایکروویو کار می‌کند زیاد هستند.
مایکروویو، مایکروفر، ماکروفر، سولاردام و اصطلاحات دیگری که با تعاریف
مختلف به وجود آمده‌اند و در واقع همه به همان فری اشاره دارند که از امواج
با طول موج کوتاه و فرکانس بالا برای طبخ غذا استفاده می‌کند و تعدادی
فناوری افزوده‌ی دیگر در آن به کار رفته است. از این بین شاید مایکروفِر را
بتوان بهترین معادل دانست چرا که از ترکیب دو لغت مایکروویو و فِر ساخته
شده است.

مایکروفرها به کمک انرژی الکترومغناطیسی و با تولید موج‌های الکترمغناطیسی،
غذای داخل فر را گرم می‌کنند. برخلاف فرهای سنتی، مایکروفرها فضای داخل
فر را گرم نمی‌کنند و صرفا با استفاده از امواج غذا را طبخ می‌کنند. این امکان
مایکروفرها را از نظر مصرف برق بسیار بهینه‌تر از نمونه‌های سنتی خود می‌سازد.
توان مایکروفرها معمولا ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ وات است و از آن‌جایی که امواج داخل
به طور متمرکز به غذا می‌تابند، فرآیند پخت سریع‌تر صورت می‌پذیرد.

به هنگام پخت پز با مایکروویو هاشما به راحتی قادر خواهید بود میزان
درجه ی حرارت را تنظیم نموده و متناسب با پخت و پز خود، حرارت مناسبی
را برای مواد غذایی در حال پخت در نظر گیرید .

آکا ایران – همشهری انلاین