2 سال پیش
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی ساده خوشمزه فیله مرغ
دستور پخت سیب پلو
سیب پلوغذای خوشمزه کرمانشاهی می باشد که منظور از سیب همان سیب زمینی است که به سیب پلو مشهور شده است. این غذا بسیار راحت و سریع تهیه می شود و مناسب برای روزهایی است که نمی دانید چه غذایی درست کنید و عجله دارید. سیب پلو را می توان با تن ماهی، گوشت چرخ کرده و فیله مرغ تهیه کنید. سیب زمینی بسیار برای سلامت استخوان ها و تنظیم فشار خون مفید است. امروز درپارسی دیطرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی بسیار خوشمزه با شوید و فیله مرغ را به شما آموزش می دهیم.
- برنج ۳ پیمانه
- سیب زمینی ۲ عدد
- شوید خشک ۶ ق غذا خوری
- فیله مرغ به مقدار لازم
- زعفران به مقدار لازم
- آبلیمو ۲ ق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار لازم
مرحله اول: مرینت کردن فیله مرغ
ابتدا فیله های مرغ را به همراه زعفران و آبلیمو و ادویه ها خوب مزه دار کنید و بگذارید داخل یخچال تا مزه دار شود.
مرحله دوم: آماده سازی سیب زمینی
سیب زمینی ها را شسته و پوست بگیرید سپس مکعبی برش داده و کنار بگذارید.
مرحله سوم: سرخ کردن فیله
داخل تابه مقداری روغن ریخته و فیله مرغ را خوب سرخ می کنیم تا مغز پخت شود می توانید یک عدد هویج حلقه شده و زعفران و کمی آب ریخته تا مرغ ها و هویج ها آبپز شوند و یا می توانید برای پخت فیله ها از بخارپز استفاده کنید.
مرحله چهارم: دم گذاشتن سیب پلو
برنج را با مقداری نمک از چند ساعت قبل خیس کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید ۵ دقیقه قبل از اینکه برنج را آبکش کنید سیب زمینی های مکعبی را اضافه کرده سپس آبکش کنید و قابلمه را روی حرارت گذاشته و مقداری روغن کف آن بریزید سپس ته دیگ دلخواه را بگذارید مقداری از مخلوط برنج و سیب زمینی را ریخته و روی آن شوید می ریزیم و با قاشق خوب هم زده تا مخلوط شود سپس لایه به لایه این کار را تکرار کرده و در آخر برنج را دم گذاشته و وقتی برنج پخته شد روی آن روغن کرمانشاهی ریخته تا طعم و بوی بی نظیری به سیب پلو بدهد سپس داخل دیس سرو کشیده و با فیله های مرغ سرخ شده میل نمایید. نوش جان
- می توانید از شوید تازه استفاده کنید ولی در نظر داشته باشید که عطر و بوی شوید خشک کمی بیشتر است.
- می توانید فیله های مرغ را لا به لای برنج ریخته و دم بگذارید.
- مقداری زیره روی غذا بپاشید.
- ۱/۲ پیمانه کشمش را داخل تابه با کره تفت داده و برای تزئین غذا استفاده کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی
6 ماه پیش
آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر معماهای بزرگسالان و
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
6 ماه پیش
بیشتر...