خورشت کدو طرز تهیه خورشت کدو با مرغ خورشت کدو با مرغ مجله دلتا

از جمله خورشتهایی که با پرخاصیتترین مواد غذایی و با طعم، رنگ و بوی عالی پخته میشود، میتوان به خورشت کدو با مرغ اشاره کرد. این خورشت دو ماده غذایی از گروه ویتامین و سبزیجات دارد که سرشار از مواد مغذی بوده و برایغذای اصلیانتخابی عالی است. در ادامه طرز تهیهخورشت مرغ و کدورا درمجله دلتابخوانید.
مواد لازم
- کدو سبز کوچک:۵ الی ۶ عدد
- سینهمرغ:۱ عدد
- رب گوجهفرنگی:۲ قاشق غذاخوری
- آبغوره: به مقدار لازم
- پیاز:۱ عدد
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل:به مقدار لازم
- زرچوبه:به مقدار لازم
طرز تهیه خورشت کدو با مرغ
- ابتدا کدوها را پوست کنده و آن ها را نمک پاشی کنید.
- پس از اینکه آب آن کشیده شد آنها را در ماهیتابهای با مقداری روغن قرار دهید، حرارت را ملایم کنید و در تابه را بگذارید تا کدوها به طور کامل بپزند و در اصطلاح مغر پخت شوند.
- بهتر است هر از گاهی کدوها را زیر رو کنید تا دو طرفش طلایی شود.
- پس از سرخ شدن کدوها آنها را در ظرف دیگری گذاشته و سپس مرغ را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه درون تابه بگذارید و آنها را تفت دهید تا به طور کامل سرخ شوند.
- بعد از سرخ شدن مرغ مقداری پیاز را که از قبل رنده کردهاید با مقداری ادویه و رب در تابه سرخ کنید.
- سپس دو لیوان آب به مواد اضافه کرده و مرغ را نیز به آن بیفزایید و بگذارید تا همراه مواد بپزد.
- بعد از کم شدن مقداری از آب خورشت، کدوها را نیز اضافه کرده و در آخر مقداری آبغوره به این مواد بیفزاید.
- بعد از جا افتادن خورشت آن را سرو کرده و نوش جان کنید.
پیشنهاد مطالعه :برای آشنایی با پخت انواع خوراک مطلب“خوراک شوید و باقالی؛ خوشمزه شمالی”را درمجله دلتامطالعه کنید.
#آشپزی #دستور_پخت
بیشتر...
تبلیغات
درمان زود انزالی خانگی فوری برای مردان + بهترین تاخیری طبیعی فوری چیست؟:درمان زود انزالی فوری مردان
نگهداری گل ارکیده در گلدان شیشه ای، نگهداری گل ارکیده در آب، نگهداری ارکیده بعد از ریختن گل، نحوه آب
رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و مردان با روش خانگی و بدون قرص:رشد سریع مو در یک هفته برای زنان و
بهترین روش تشخیص طلا از بدل در منزل با وایتکس، سرکه، آبلیمو و سوزاندن:بهترین روش تشخیص طلا از بدل تش
نوحه حضرت قاسم ترکی و فارسی، قدیمی و سه ضرب + متن نوحه حضرت قاسم:نوحه حضرت قاسم حضرت قاسم یکی از فرز
جنسیت جنین در چند هفتگی مشخص میشود؟ جنسیت جنین پسر زودتر مشخص میشود یا دختر؟:تشخیص جنسیت جنین در هفت
کم تکرارترین اسم دختر ایرانی، کم تکرارترین اسم دختر خارجی، اسم دختر کمتر شنیده شده، اسم دخترانه کمتر
علت درد پهلوی راست در زنان باردار، علت درد پهلو سمت راست در پریودی، درمان خانگی درد پهلو سمت راست، ع
بیشتر...