.از پیج..ترشی لیمو یکی از چاشنی ها فوق العاده خوش طعم هست که به راحتی هم درست میشه من که عاشقشم مر

.
از پیج
@sa_foodstyle
.
.
ترشی لیمو یکی از چاشنی ها فوق العاده خوش طعم هست که به راحتی هم درست میشه،من که عاشقشم??ورق بزنید و مراحل رو ببینید?

#‌ترشی_لیمو

مواد لازم:
لیموترش(هرچی پوست لیمو نازک تر و زردتر باشه برای ترشی مناسب تره)
آب لیموترش تازه
تخم گشنیز
سیاه دانه
زردچوبه
فلفل
نمک
@sa_foodstyle
.

لیمو ها رو بشورید و خشک کنید و به شکل دلخواه برش بزنید و هسته هاشو در بیارید(من به این شکل طبق عکس سوم برش میزنم چون راحت تر میشه هسته هاشو درآورد،میشه به همین شکل هم ترشی بذاریم یا بعد کامل حلقه کنیم)مقداری از لیموها داخل شیشه ی تمیز و کاملا خشک بریزید و مابینش نمک و فلفل و سیاه دانه و تخم گشنیز تفت داده شده اضافه کنید و باز لیمو بریزید و ادویه جات، مقداری اب لیمو اضافه کنید(من یک سوم شیشه اب لیمو ریختم چون شیشه رو کج گرفتم تو عکس مشخص نیست،خود لیمو هم مقداری آب میندازه)،درب شیشه رو با پلاستیک محکم ببندید و به مدت ۲۰ الی ۳۰ روز داخل آفتاب بذارید،هرچند روز شیشه رو سروته کنید.

نکته:
_می تونید این ترشی رو کاملا بدون آبلیمو درست کنید یا تا سر شیشه اب لیمو بریزید.
_میتونید پوست لیموها رو بگیرید و بدون پوست درست کنید که بنظرم خوشمزه تر هم هست و نیازی به آب لیمو هم نداره.
.
.
.
#‌ترشی_آشپزی_شما #‌ترشی_جنوبی_آشپزی_شما #‌ترشی_لیمو_ترش_آشپزی_شما #‌ترشی_لیموترش_آشپزی_شما #‌مخلل_ليمون




.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page

•

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی