موزش مربا به که نکنید که اگر زمان پخت خیلی طولانی بشه،، رنگ مربا تیره میشه..در طول پخت حتما حر

@‌fatemeh_ghorbaani
?آموزش مربا به با نکات
?تا یادتون نرفته سیو کنید که گُم نکنید.
?لطفا ورق بزنید و‌طرز تهیه رو اسلایدهای بعدی ببینید .
.
❌مواد لازم:
✔️به یک کیلو
✔️شکر 900 گرم
✔️آب 6 لیوان
.
?عزیزانم تهیه مربا به خیلی راحت هست، اما کمی حوصله می‌خواد.
.
?یک سری نکات داره که اگر رعایت کنید حتما مربا خوشمزه و خوشرنگ خواهید داشت.
.
❌نکات مهم:
.
✔️اولا توجه کنید که حتما به اصفهان تهیه کنید که عطر و طعم بسیار فوق العاده‌ای نسبت به به‌های دیگه داره.
.
??:

✔️حتما اول نیم ساعت به را با آب بدون شکر نیم‌پز کنید بعد شکر اضافه کنید، که این کار باعث میشه که به ها بعد از پخت سفت و لاستیکی نشه و حالت جمع شده پیدا نکنه، چون مدت پخت این مربا طولانی هست رعایت نیم‌پز کردن به لازم هست.
.
✔️مربا به شکرک نمیزنه بنابراین احتیاجی به جوهرلیمو یا آبلیمو نداره (البته اگر مقدار شکر نسبت به، به خیلی زیاد باشد احتمالا شکرک بزنه )
.
✔️اضافه کردن هل و وانیل سلیقه‌ای هست، من اضافه نکردم چون به نظر من بهترین عطر، عطر و طعم خود به هست.
.
✔️حتما لازم نیست که از قابلمه مسی استفاه کنید، من اولین بار بود که با قابلمه مسی مربا به درست کردم و به نظرم هیچ فرقی یا دفعات قبل نداشت فقط حس کردم کمی زمان پخت کمتر از قابلمه‌های تفلون یا چدن شد، پس اگر قابلمه چدنی ندارید نگران نباشید فقط یکم زمان پخت رو ببشتر کنید.
.
✔️دقت کنید که اگر زمان پخت خیلی طولانی بشه،، رنگ مربا تیره میشه.
.
✔️در طول پخت حتما حرارت اجاق کم باشد که مربا سفت نشه.
نوش‌جان
#‌پیش_غذا #‌استارتر #‌کوکی #‌سینی_مزه #‌پارتی_فود #‌سفره_ارایی #‌سفره_آرایی #‌کیک_اسفنجی #‌تزیین_سالاد #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا #‌کیک #‌شیرینی #‌سبزی_آرایی #‌شیرینی_خانگی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_ایرونی #‌فینگرفود
#‌آموزش_آشپزی #‌پیتزا #‌فست_فود #‌دسر #‌شکلات #‌ژله #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌بستنی
#‌مربا #‌مربا_به #‌مربای_به