شاید زندگی همین باشه قیمه نثار ۵۰۰ گرم گوشت قیمه ای بدون استخوان عدد پیاز بزرگ ۱۰۰ گرم کره یا روغن

شاید زندگی همین باشه😍
.
قیمه نثار
.
۵۰۰ گرم گوشت قیمه‌ای و بدون استخوان
۱ عدد پیاز بزرگ
۱۰۰ گرم کره یا روغن
یک قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده
نصف قاشق چای‌خوری پودر هل
۱ عدد چوب دارچین
یک ق.غ گلاب
۱۰۰ گرم زرشک
۵۰ گرم خلال بادام
۵۰ گرم خلال پسته
۵۰ گرم خلال پوست پرتقال یا خلال پوست نارنج
نمک، فلفل و زردچوبه ،پودر لیمو عمانی به‌مقدار لازم
.
خلالهارو با آب خیس کردم (بادوم و با گلاب)خیلی کم تفت دادم،زرشک و هم با کره تفت دادم .
خلال پوست پرتقال اگر خشک هست
دوبار بذارید با آب بجوشه و آبش و خالی کنید تا تلخیش گرفته بشه و بعد با کره یه کوچولو تفت بدید .
.
بهترین و لذیذترین غذاست😋
.
#‌قیمه_نثار #‌غذای_ايراني #‌persianfood