|
3 سال پیش
آشپزی.کیک پزیاز بانو : faezeh mohebi جانم روزتون به شادی آموزش چیزکیک خوشمزه امیدوارم امروز هر روز دلتون
از بانو :@faezeh.mohebi
سلام دوستان جانم روزتون به شادی??آموزش چیزکیک خوشمزه
?امیدوارم امروز و هر روز
?دلتون پر از شادی باشه
?وخونه هاتون پراز عشق و صمیمیت باشه
?انشالله روز خوبی رو شروع کنید مهربونترینها
این شما و این چیز کیک خفن در راه مونده ?
.
بلاخره چیز کیکمون رو نمایی شد ?
خدایی ببینید این نور و آفتاب چه میکنه با عکس ??
.
حالا بگید دستور کدوم و اول اینجا تایپ کنم؟؟
چیز کیک ؟؟
کیک براونی ؟؟
#چیز_کیک_توت_فرنگی
?۳۰۰ گرم یا دوبسته بیسکوییت پتی بور و با ۱۵۰ گرم کره ذوب شده مخلوط کنید و ته قالب فشرده کنید.
?۵لیوان شیر+۵ قاشق غ خوری نشاسته ذرت+ ۱۰ قاشق شکر و کمی وانیل و روی حرارت بزارید تا به غلظت فرنی برسه.
?مواد و از روی حرارت برمیداریم و بهش دو لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید و‌خوب مخلوط کنید.
?در ظرفی جدا ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه رو با همزن بزنید و بهش سه لیوان خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن بزنید و به مایه بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید،
سه قاشق غذا خوری پودر ژلاتین و با یک لیوان آب سرد بن ماری کنید و اضافه کنید.مایه رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
به قسمت یک قاشق غ خوری شکلات صبحانه یا نوتلا اضافه کنید یه قیمت هم بزارید ساده بمونه.
اول لایه شکلاتی رو روی قسمت بیسکویتی بریزید بزارید یخچال تا خودش و بگیره و بعد مواد ساده رو روش بریزید و بزارید بخچال تا سفت بشه.
?برای لایه اخر که رنگی هست که باید سه لیوان شیر و با ۲۰۰ گرم خامه صبحونه و ۸ قاشق شکر و کمی وانیل مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا شکر ذوب بشه.از روی حرارت بردارین و بهش یک لیوان پوره توت فرنگی و یک قاشق ژلاتین که با کمی آب سرد بن ماری کردین اضافه کنید و بریزید روی لایه های بعدی و بزارید نصف روز داخل یخچال تا حسابی خودش و بگیره..?
.
.
.
.
#چیزکیک#اشپزی_خاص#چیز_کیک_یخچالی #بفرما#چیز_کیک #آشپزی_سریع #دسر_شیک #دسر_مدرن_خاص
سلام دوستان جانم روزتون به شادی??آموزش چیزکیک خوشمزه
?امیدوارم امروز و هر روز
?دلتون پر از شادی باشه
?وخونه هاتون پراز عشق و صمیمیت باشه
?انشالله روز خوبی رو شروع کنید مهربونترینها
این شما و این چیز کیک خفن در راه مونده ?
.
بلاخره چیز کیکمون رو نمایی شد ?
خدایی ببینید این نور و آفتاب چه میکنه با عکس ??
.
حالا بگید دستور کدوم و اول اینجا تایپ کنم؟؟
چیز کیک ؟؟
کیک براونی ؟؟
#چیز_کیک_توت_فرنگی
?۳۰۰ گرم یا دوبسته بیسکوییت پتی بور و با ۱۵۰ گرم کره ذوب شده مخلوط کنید و ته قالب فشرده کنید.
?۵لیوان شیر+۵ قاشق غ خوری نشاسته ذرت+ ۱۰ قاشق شکر و کمی وانیل و روی حرارت بزارید تا به غلظت فرنی برسه.
?مواد و از روی حرارت برمیداریم و بهش دو لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید و‌خوب مخلوط کنید.
?در ظرفی جدا ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه رو با همزن بزنید و بهش سه لیوان خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن بزنید و به مایه بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید،
سه قاشق غذا خوری پودر ژلاتین و با یک لیوان آب سرد بن ماری کنید و اضافه کنید.مایه رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
به قسمت یک قاشق غ خوری شکلات صبحانه یا نوتلا اضافه کنید یه قیمت هم بزارید ساده بمونه.
اول لایه شکلاتی رو روی قسمت بیسکویتی بریزید بزارید یخچال تا خودش و بگیره و بعد مواد ساده رو روش بریزید و بزارید بخچال تا سفت بشه.
?برای لایه اخر که رنگی هست که باید سه لیوان شیر و با ۲۰۰ گرم خامه صبحونه و ۸ قاشق شکر و کمی وانیل مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا شکر ذوب بشه.از روی حرارت بردارین و بهش یک لیوان پوره توت فرنگی و یک قاشق ژلاتین که با کمی آب سرد بن ماری کردین اضافه کنید و بریزید روی لایه های بعدی و بزارید نصف روز داخل یخچال تا حسابی خودش و بگیره..?
.
.
.
.
#چیزکیک#اشپزی_خاص#چیز_کیک_یخچالی #بفرما#چیز_کیک #آشپزی_سریع #دسر_شیک #دسر_مدرن_خاص
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
