.? ? ?..آش گوجه سبز گوجه سبز 700 گرم گوشت چرخکرده 200 گرم سبزی آش یک کیلو بلغور گندم لوبیا قرمز عدس

. ? ? ?. .
هنر دوست عزیز
@yasharoshayan
آش گوجه سبز
گوجه سبز 700 گرم - گوشت چرخکرده 200 گرم - سبزی آش یک کیلو - بلغور گندم 2 پ -لوبیا قرمز 1 پ - عدس 1 پ -پیاز داغ 4 ق غ
نعنا خشک به میزان لازم

لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده ,همراه پیاز سرخکرده می‌گذاریم بپزد. نیم پز که شد عدس و بلغور را که از یک ساعت قبل خیس کرده ایم, اضافه میکنیم ح.بوبات که پخت سبزی آش را اضافه میکنیم. گوشت چرخکرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک ورز میدهیم و کوفته قلقلی درست میکنیم و در آخر همراه گوجه سبز با آش اضافه میکنیم . وقتی گوجه سبزها پختند آش آماده است. بعد از کشیدن در ظرف با پیاز و نعنا داغ تزئین میکنیم.
___________________
Tag your photos with ?.
#‌persian_chefs
#‌آش_پرشین_شفر
#‌غذای_محلی_پرشین_شفز
#‌اش#‌بفرما #‌بخور #‌بزن #‌بپسند #‌زیبا #‌خوشمزه #‌سالم #‌خانگی #‌خونگی #‌بهار#‌گوجه#‌نوبر#‌اموزش #‌غذا #‌شام #‌نهار #‌اشپزی #‌اشپزخانه
___________________
Channel?Telegram.me/Persian_chefs_channel
Follow ?. .
@‌persian_chefs
@‌persian_chefs_video
@persian_magazine
@just.breakfast
@persian_pastry
__________________