#‌سالادسزار

دستور تهیه:
اول سینه مرغ رو فیله میکنم و نازک برش میدم و با نمک و فلفل و پودر سیر و پودر پیاز و سس خردل و سس سویا مرینیت میکنم(شما میتونید با هرموادی که دوست دارید مرینیت کنید ولی این ترکیب عالیه) و چند ساعت میذارم تو یخچال و بعد داخل ماهیتابه با شعله بالا هر طرف رو پنج دقیقه گریل میکنم. بعد سه تا نون تست رو گوشه هاش رو برش میدم و بهش سه تا حبه سیر له شده و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک و فلفل میزنم و دوطرفش رو تو ماهیتابه یه کوچولو تفت میدم تاجایی که خشک نشه. حالا یه دونه کاهوی کوچیک رو میشورم و خرد میکنم و میچینم تو ظرف و مرغ و زیتون رو روش میچینم و یک تا دوقاشق پنیر پارمزان میریزم روش.. در آخر میرسیم به سس اصلی: برای این سس خوشمزه اول یه دونه زرده تخم مرغ رو چند دقیقه با چنگال میزنم، یه قاشق غذاخوری پر بهش سس خردل تند میزنم، بعد دو تا سه قاشق روغن زیتون و آب یه لیمو ترش تازه و دو قاشق غذاخوری پر پنیر پارمزان و سه تا سیر له شده و نمک و فلفل سیاه و دو تا سه قاشق هم سس ووستشر با هم مخلوط میکنم و تماااام ..
.سالاد خوشمزه ما آماده ست.
هنر کدبانوی باسلیقه:
@‌chef_neda

سالاد_سیب_زمینی_شوید#‌سالاد_ذرت#‌سالاد#‌دسر#‌خوشمزه#‌سالاد_الویه#‌سالاد_سزار#‌سالاد_فصل#‌سالاد_ماکارونی#‌سالاد_مرغ#‌خوشمزه_ها#‌کدبانو#‌دستپخت#‌سرآشپز#‌آشپزی_خلاق#‌آموزش_آشپزی#‌تزیین_سالاد#‌دیزاین#‌دیزاین_شیک_سالاد#‌سالاد_الویه#‌دیزاین_الویه#‌سالاد_مدیترانه_ای