کیک برگ زردآلو،کشمش،گردو
یه کیک #‌مقوی و #‌خوشمزه?
مواد لازم کیک...
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق م
ماست ۳٫۴ پیمانه
روغن مایع ۳٫۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
نمک ۱ پنس
برگ زرد آلو ۱۲ عدد
کشمش ۲ ق غ
گردو ۷ عدد
کمی دارچین برای روی کیک
طرز تهیه کیک...
ابتدا برگ زرد آلو و گردوها رو خرد کنید بعد همراه کشمش داخل کاسه ای ریخته و با کمی آرد مخلوط کنید و بزارید کنار..
آرد +بکینیگ پودر +نمک رو با هم مخلوط و الک کرده و بزارید کنار.‌‌‌...
قالب رو با کره جامد چرب کنید و کمی آرد پاشی کنید و بزارید کنار...
حالا فر رو روشن کنید و ۱۵ دقیقه پیش گرمایش کنید..
تخم مرغ +شکر +وانیل رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه...ر.غن مایع+ماست رو اضافه کنید ۱ دور هم بزنید ..همزن رو بزارید کنار ...آرد رو در ۳ مرحله به مایع کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد با مواد مخلوط بشه...گردو،کشمش،برگ زردآلوها رو که از قبل آماده کردیم رو به مایع اضافه کنید و با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید حالا مواد رو داخل قالب ریخته و روی کیک کمی دارچین بپاشید، در فر با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ الی ۵۵ قرار بدین تا بپزه...
با خلال دندان چک کنین اگه خلال تمیز بود یعنی کیک پخته......
بعد از پخت از فر خارج کنین بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید و برش بزنید...
#‌لایک یادتون نره ❤❤
#‌کیک#‌کیک_#‌کیک_خانگی#‌ورزشی#‌کیک_ساده
#‌کافه #‌کافه_رستوران #‌کیکها#‌خبرفوری#‌کیک_خونگی
#‌خبر#‌شف#‌کشمش#‌زردآلو#‌گردو #‌کیک_شیفون#‌کیک_تولد#‌کیک_مغزدار