سلام دوستان?‍♀️ معرفی میکنم،شامی بابلی هستن ایشون? یکی از خوشمزهای روزگار که اگه امتحانش نکنین نصف عمرتون برفناس?
امشب دستور درست کردن مواد سبزیجاتیشو میزارم براتون فرداشب با آموزش کلی میام✌

مواد لازم:
گوشت یک کیلو
نخود یک کیلو
پیاز یک کیلو
سبزی شامل:
اناریجه ۱۵دسته
جعفری ۱۰دسته
زلنگ ۸دسته
برگ سیر ۶دسته
تره ۱۲دسته
اوجی ۸دسته
وارنگ بو ۳دسته
شنبلیله ۳دسته

طرز تهیه:
سبزیها و پیازها را داخل قابلمه بریزید و روی شعله کم اجاق بزارید تا آب بندازه و با آب خودش بپزه تا وقتی که آب سبزیها تمام بشه.
گوشت و نخود رو جداگانه بپزید.
همه مواد رو بزارید بعد از پخت خنک بشه و بعد با چرخ گوشت همه مواد رو با چرخ گوشت، چرخ کنید و بعد از چرخکردن با دست کامل مواد رو با هم مخلوط کنید و به بسته های ۴۰۰گرمی در کیسه فریزر تقسیم بندی کنید و در فریزر نگه داری کنید.

#‌شامی #‌شامی_بابلی #‌شامی_گوشت #‌شامی_پوک #‌شامی_ #‌کتلت_گوشت #‌کتلت #‌کتلت_خوشمزه #‌کتلت_خونگی #‌خوشمزه #‌خوشمزه_طوری #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_مازندرانی #‌غذای_محلی #‌غذای_محلی_مازندران #‌schmecktgut #‌schmeckt