@ashpazi_ba_hana1
---
❤️?
@ashpazi_ba_hana1
?این کوکی های نرم و خوشمزه با چی میچسبه؟ ? شیر، قهوه یا چایی؟؟?☕??
.
@bestfoodcake
@bestfoodcake
#‌کوکی_شکلاتی نرم ??
.
مواد لازم :
آرد 70 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
شكلات تلخ 70 گرم
شکر نصف پیمانه (میتونین كمتر ش كنين)
@ashpazi_ba_hana1
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
.
.
دستور پخت :
● كره و #‌شكلات رو با هم به روش بنماری آب میکنیم. تخم مرغ و شكر رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربياد، وانيل، نمک و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم، بعد شكلات و كره رو اضافه کرده و خوب با قاشق هم میزنیم تا ترکیب يكدست بشه.
.
● حالا آرد الک شده رو آروم آروم اضافه كرده و هم میزنیم. موادمون نه خيلی شل باشه نه خيلی سفت.
كف سينی رو کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر رو به اندازه های یه گردو برداشته و با فاصله میچینیم و حدود 12 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم. ?
.
.
@ashpazi_ba_hana1
@ashpazi_ba_hana1
.
#‌کوکی #‌شکلاتی #‌دسر #‌خوشمزه #‌دسرخانگی #‌شکلات #‌دسر_خانگی #‌عصرونه #‌شیرینی_خونگی #‌کوکی_خانگی #‌کیک_شکلاتی #‌تهران#‌گیلان#‌لاهیجان#‌آموزش