|
3 سال پیش
آشپزی فروغ
بچه ها آموزشهای بعدی رو هم بتونین ببینین : maryresi ، تهدیگ کباب در یک تابه از خوشمزگی این غذا
بچه ها لطفا لایک کنین و کامنت بذارین حتی اگه شده یه نقطه
که پست حذف نشه و آموزشهای بعدی رو هم بتونین ببینین?
@ashpazi_forough_mz76
By:@maryresi
سلام سلام،
#تهدیگ و #کباب در یک تابه
.
از خوشمزگی این غذا نگم براتون که آنقدر پلوش بوی کباب و طعم گوجه گرفته بود که من فقط پلو خالی هم می خوردم راضی بودم.
مواد لازم :
یک حبه سیر، یک پیاز و یک چهارم فلفل دلمه ای را میکس کردم تا پوره شد، بعد با سیصد گرم گوشت و دو قاشق غذاخوری ارد سوخاری (اشتباه نوشته بودم ارد شوهری??) و نمک و فلفل و سماق قاطی کردم و حسابی هم زدم. یک ربع بزارین بمونه و بعد کف یک تابه را چرب کنین. گوشت را کفش پهن کنین، گوجه را مثل فیلم ( همه فیلم ها را ببینین دیگه خوب) دورش بچینین، سماق بریزین و برنج ابکش کرده را روش بریزین و دم کنین.
دو تا سیخ کباب هم کنارش گذاشتم که طرز به سیخ گرفتن گوشت را نشون بدم.
سی تا سی و پنج دقیقه بیشتر نمونه که نسوزه.
نوش جون
@ashpazi_forough_mz76
@ashpazi_forough_mz76
که پست حذف نشه و آموزشهای بعدی رو هم بتونین ببینین?
@ashpazi_forough_mz76
By:@maryresi
سلام سلام،
#تهدیگ و #کباب در یک تابه
.
از خوشمزگی این غذا نگم براتون که آنقدر پلوش بوی کباب و طعم گوجه گرفته بود که من فقط پلو خالی هم می خوردم راضی بودم.
مواد لازم :
یک حبه سیر، یک پیاز و یک چهارم فلفل دلمه ای را میکس کردم تا پوره شد، بعد با سیصد گرم گوشت و دو قاشق غذاخوری ارد سوخاری (اشتباه نوشته بودم ارد شوهری??) و نمک و فلفل و سماق قاطی کردم و حسابی هم زدم. یک ربع بزارین بمونه و بعد کف یک تابه را چرب کنین. گوشت را کفش پهن کنین، گوجه را مثل فیلم ( همه فیلم ها را ببینین دیگه خوب) دورش بچینین، سماق بریزین و برنج ابکش کرده را روش بریزین و دم کنین.
دو تا سیخ کباب هم کنارش گذاشتم که طرز به سیخ گرفتن گوشت را نشون بدم.
سی تا سی و پنج دقیقه بیشتر نمونه که نسوزه.
نوش جون
@ashpazi_forough_mz76
@ashpazi_forough_mz76
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
