بچه ها سلام حالتون چطوره ؟
امشب اومدم با شیرینی فوق العاده خوشمزه #‌دبل_چاکلت عطر و طعمش فوق العادس
خیلی خوشمزه
چون دایرکت پیام داده بودید و شیرینی شکلاتی خواستید من هم این پست خوشمزه رو برای شما اماده کردم
.
#‌شیرینی_دابل _چاکلت
موادلازم :
کره ۸۵ گرم
شکردانه ریز ۵۰گرم
آردقنادی ۱۲۰ گرم
پودرکاکائو ۱۳ گرم
بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ
تخم مرغ همزده ۲۵ گرم
وانیل ۱/۸ ق چ
ترایفل مقداری

طرزتهیه :
کره + شکر را باهمزن برقی با دورتند بزنید .تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید
آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید وبه مواد اضافه کنید وبعد با لیسک همه مواد را کاملا بخورد هم دهید کمی از انگشتان دست هم استفاده کنید وبعد در کیسه فریزر بگذارید و۱ ساعت بزارید یخچال اگه عجله داشتید نیم ساعت بزارید فریزر
وبعد به اندازه دلخواه که من از فندق بزرگتر از گردو کوچکتر بردارید و گرد کنید تو ترایفل بغلتونید و بزارید روی کاغذ تو سینی فر
همه را به همین ترتیب درست کنید ودر یخچال یک ربع استراحت دهید وسپس در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۱۰ دقیقه بپزید
مواد رویه
شکلات تلخ ۶۵ گرم
کره ۲۵ گرم
خامه صبحانه ۶۵ گرم
طرز تهیه :

کره خامه را روی حرارت بزارید مرتب هم بزنید وقتی کامل خامه و کره حل شد از روی حرارت بردارید وشکلات کاملا خردشده را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکلا ت آب شود ووقتی کاملا یکدست شد در یخچال بگذارید تا کاملا
سرد وخنک شود وبعد با همزن برقی بزنید تا کاملا فرم بگیرد .وبعد داخل قیف بریزید با سرماسوره شکوفه بزنید
@‌honar.shirin