.
برگرفته از پیج تیستر عزیز ?
.
?@tasty_plus .
((مرغ سوخاری))
.
از اونجایی که این روزا نمیشه رستوران و ... رفت و اکثرا تو قرنطینه ایم،گفتم یکی از غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم رو از طرز تهیه اش فیلم بگیرم و براتون بزارم که اگر شماهم دوست داشتید درست کنید?.
.
مواد لازم برای درست کردن ۸ عدد مرغ سوخاری:
۲ عدد تخم مرغ
۲ پیمانه آرد سفید
۲ پیمانه پودر سوخاری(ترجیحا پانکو مدل پاپریکا)
۱ قاشق چایخوری پودرسیر
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
پودر آویشن و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز هم به مقدار لازم.
(من خودم مجموعا ۱ قاشق چایخوری آویشن،۴ تا قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ریختم).
.
اگر هرچقدر میخواین بافت سوخاریتون لایه ترد تر و زخیم تری داشته باشه،اون مرحله ی آب و آرد سفید رو میتونید بیشتر تکرار کنید.
.
پودر سوخاری پانکو هم شاید همه جا نداشته باشن ولی پیدا کردنش اونقدرم سخت نیست،رنگ نارنجیش هم طعم و رنگ بهتری میده به غذاتون.
(اگر پانکو پیدا نکردید میتونید از چیپس تردیلا ی خورد شده هم استفاده کنید،ولی پانکو یه چیز دیگه است).
.
خیلی ممنون که همراهی کردید،خیلی خوشحال میشم درست کردید برام عکس و فیلماتون رو بفرستید،و اگر هم نظری داشتید برام بنویسد.
.
.
. اگر ویدیو رو از اکسپلور میبینید حتما پیجمونو فالوو کنید ??
@‌1ifood