#‌میت_بال
سلام دوست جونیااا، خوبین؟ امروز براتون یه فینگرفود شیک و خوشمزه دارم. پس با من همراه بشید...
لایم و سیو یادتون نره عزیزانم❤️

@mutfaktamimarvar
ترجمه: @ashpazi_haye_mn
❌کپی ممنوع حتی با ذکر منبع❌

مواد لازم:

۳۰۰ گرم گوشت گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ عدد تخم مرغ
۳/۴ فنجان آرد سوخاری
۱ قاشق غذاخوری پودر پسته
۱ قاشق غذاخوری کره ذوب شده

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را در ظرفی بریزید و پیاز، زرده تخم مرغ، آرد سوخاری، پودر پسته، نمک و فلفل را اضافه کنید. آنرا ورز دهید تا یکدست شود، خمیر را روی پیشخوان پهن کنید و روی یک نیمه آن سفیده تخم مرغ را پخش کنید و نیمه دیگر خمیر را روی آن تا کنید. با دست آن را به صورت رول محکم درآورید. بگذارید ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت کند. سپس آن را برداشته و به ضخامت ۲-۳ سانتی متر برش دهید. آن را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید. کره ذوب شده را با قلم مو به لبه های رول ها بمالید. آن را در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه بپزید. وقتی رنگ خمیر کمی شروع به تغییر کرد، آن را بردارید. می توانید آن را با سس گوجه فرنگی سرو کنید. نوش جان!!!

#‌میتبال #‌میتبال_گوشت #‌میتبال_باسس_انار #‌فینگرفود#‌فینگرفودخوشمزه #‌آشپزی_های_من #‌رسپی_ترکی #‌تولد_لاکچری #‌پذیرایی_تولد #‌شف
@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn