زندگی نمایشی است که هیچ تمرینی برای آن وجودندارد!
پس آواز بخوان،اشک بریز،بخندو با تمام وجود زندگی کن
قبل از آنکه پرده ها فرود آیند و نمایش تو بدون هیچ تشویقی به پایان برسد ?....
?
?? یک یک چهارم پیمانه معادل دویست گرم برنج.
دوونصف پیمانه شکر معادل دویست پنجاه گرم شکر
هل خوردشده هشت عددکره دوسوپیمانه معادل صدگرم
زعفران دم کرد
پنج قاشق غذاخوری گلاب پنج الی شش قاشق غذاخوری
خلال بادام نصف پیمانه
دارچین به اندازه نیاز

برنج حداقل بیست چهارساعت خیس کنید میتونید کمی هم بهش زعفران وگلاب بزنید دلبخواهی سپس ابکش کنید بدارید ابش خوب گرفته بشه بعد روی پارچه تمیزی بریزید با وردنه کمی رو برنج بزنید کمی خورد بشه نه پودر سپس با دوبرابر اب میذاریم بپزه سپس اب برنج شروع به قل زدن میکنه زعفران کم کم اضافه کنید تا خوب به خورد برنج بره خلال بادم که از قبل خیس خورده هم اضافه میکنیم حتما حرارت ملایم باشه که ته نگیر برنج وقتی برنج خوب رنگ گرفت شکر اضافه کنید وقتی شکر اضافه میکنید کمی شله زرد شله میشه با حرارت مناسب وزمانی که بهش میدیم سفت خواهد شد دراخر هل کوبیده شده دم کرده به شله زرد اضافه میکنید وقتی به قوام رسید شله زرد گلاب اضافه کنیدزیر شعله گاز کم کنید دم کنی بزارید وبگذارید شله خک جا بیوفته به اصصلاحی دم بکشه.
آموزش جامع آشپزی ایرانی
عاشقان غذا و کدبانوهای باسلیقه فالو کنید??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.
کدبانو هنرمند?
@elenajoonam64 .
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#‌شله_زرد#‌نذری#‌ایده_هفت_سین#‌کیک_شکلاتی#‌کلمپه#‌شیرینی_عید#‌کوبیده#‌صبحانه#‌قهوه#‌اسپرسو#‌پیج_آشپزی#‌کیک_فوری#‌شام#‌کوبیده#‌کوفته_تبریزی#‌کیک_بدون_فر#‌نکات_خانه_داری#‌کیک_یخچالی#‌سفرهآرایی#‌ایده#‌خلاقیت#‌تبلیغات_ارزان#‌ماهی_سوخاری#‌مرغ_مجلسی