به ببینیم عدس پلوچه جورش خوشمزه تره شما عدس پلو رو چطور دوست دار

سلام به دوستان اهلِ شکم?
عدس پلو خورها بیان ببینیم
عدس پلوچه جورش خوشمزه تره؟
شما عدس پلو رو چطور دوست دارین؟
با گوشت؟بی گوشت؟چرخکرده؟تکه ای؟ با کشمش؟بی کشمش؟
اگر چیز خاصی تو رسپی تون دارین حتما به منم بگین.
من عاشق طعم های متفاوت و امتحان طعم های جدیدم

⏬ما عدس پلو رو به دوصورت میپزیم و میخوریم:
1- گاهی فقط عدس پخته و پیازداغ و ادویه رو با برنج ابکشی مخلوط میکنیم و دم میدیم و موقع سِرو با نیمرو میخوریم
که واقعا خوشمزه است.
2-گاهی هم گوشت چرخکرده و پیاز داغو مثل مایه ماکارانی مخلوط میکنیم(البته بدونِ رب گوجه) و با عدس پخته با برنج ابکشی شده و ادویه مخلوط و دم میدیم .
و موقع سرو هم کشمشی که تو روغن یا کره یه تفت خیلی کم دادیم باهاش مخلوط و سرو میکنیم.که مزه جااان میده?

نکته کنکوری(?):
اگه فقط ظاهر غذا براتون مهم نیست و طعم و مزه غذا براتون مهمتره،از برنج شکسته(نیم دانه)استفاده کنید چون باعث میشه پلو نرمتر باشه(اخه بنظر من عدس پلو با برنجِ دون دون و مجلسی خیلی خشک میشه)
خلاصه که تو اشپزی همیشه به یه شمالی اعتماد کنین??

پ.ن:
جسارت به اشپزهای حرفه ای نمیکنم.فقط بعنوان یه تجربه گفتم.خواه پند گیر خواه ملال....?

.
.

.

.

.

.
#‌آشپزی_سنتی #‌آشپزی_خانگی #‌اشپزی_ایرانی #‌عدس_پلو #‌پلو #‌عدس_پلو_با_گوشت #‌عدس #‌عدس_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده
#‌ناهار #‌سفره_ایرانی #‌غذای_سالم
#‌food #‌rice #‌Lentils #‌lunch