.چون عهده نمی شود کسی فردا را حالی خوش دار این دل پر سودا را می نوش به ماهتاب ای ماه که ماه بسیار بت

???
.

چون عهده نمی‌شود کسی فردا را
حالی خوش دار این دل پر سودا را
می نوش به ماهتاب ای ماه که ماه
بسیار بتابد و نیابد ما را
#‌خیام
.
. ?دوستان عزیزم سلام، عیدتون مبارک ??
امروز با یک آموزش فوق العاده خوش طعم و خوش عطر و خوش بافت و ... اومدم که درست کنید و لذت ببرید?
.
.........?کیک ماربل کره ای?........
.
•مواد لازم:
تخم مرغ ... ۶ عدد
وانیل ... ۱ قاشق چایخوری
کره ... ۱۲۵ گرم
شکر ... ۳۵۰ گرم
آب جوش ... ۱ ق غذاخوری
آرد ... ۲ لیوان
بیکینگ پودر ... ۲ ق چایخوری
کاکائو ... ۲ ق چایخوری
.
•طرز تهیه:
?قالب چرب شده و آرد پاشی شود
? فر روی ۱۸۰° سانتی گراد تنظیم شود از قبل
?سفیده را از زرده جدا کرده،سفیده را آنقدر هم میزنیم تا سفید و ابری شود
?زرده و شکر و آب جوش را باهم مخلوط کرده و آنقدر بهم میزنیم تا یک کرم یکدست و کرم رنگ داشته باشیم
وانیل هم در همین مرحله اضافه میشود
?کره به دمای اتاق رسیده را هم به مخلوط زرده اضافه میکنیم و هم میزنیم
?مخلوط زرده رو به سفیده اضافه میکنیم و آرد و بیکینگ پودر رو هم در همین مرحله الک کرده و به مخلوط اضافه میکنیم
?در این مرحله زیاد هم نمیزنیم،فقط به اندازه ای که مواد باهم مخلوط بشوند
?حالا ۲/۳ مواد را داخل قالب مورد نظر میریزیم
? کاکائو رو با بقیه مواد مخلوط کرده و هم میزنیم
سپس روی بقیه مواد در قالب ریخته و با دسته یک قاشق یا کارد یک حرکت دورانی یا مارپیچی داخل قالب میدهیم تا طرح کیک زیباتر شود
??قالب را به مدت یک ساعت داخل فر قرار میدهیم و بعد از یکساعت با یک سیخ چوبی امتحان میکنیم که کامل پخته شده باشد ??من روی کیک رو با دارچین و پودر تزیین کردم ولی سلیقه ای هست
. ??? نوش جااان???
.
??دوستان میتونید عکس شیرینی های خوشمزتونو برای من بفرستید که با اسم خودتون منتشر کنم ??
.
دستور این کیک خوشمزه از @cheftayebeh عزیز
.
. ? by @maralpics
.
_________________________
#‌cake #‌chocolate #‌کیک #‌شکلات #‌کیک_شکلاتی #‌کاکائو #‌کیک_خامه_ای #‌توانایامیز #‌کیک_کره‌ای_توانا #‌کیک_خونگی #‌شیرینی_پذیرایی #‌شیرینی_خونگی #‌کیک_کره‌ای #‌کیک_کره_ای #‌tavanayummies #‌tavanayummies_cake #‌chef #‌foodgraphy #‌maralpics #‌مارال_پیکس #‌dslrgraphy #‌canonphotos #‌sweets #‌خانه_داری #‌ترفند #‌کیک_تولد