*•✦❉✦
#‌شیرینی_فسایی
آرد سفید ۲۲۰ گرم
آرد نخودچی ۶۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
روغن جامد ۱۵۰ گرم
هل یک قاشق غذاخوری

روغن ، پودر قند و پودر هل را با هم زن برقی دور متوسط بقدری هم بزنید تا حجیم ، کرم رنگ شود.
سپس آرد سفید ، نخودچی و نشاسته ذرت را که یکبار الک کرده اید اضافه کنید و با انگشت ورز داده تا خمیر جمع شود.
اگر خمیر منسجم نشد یکبار از چرخ گوشت رد کنید.
خمیر نیازی به استراحت ندارد.
به اندازه یک و نیم سانت بین کیسه فریزر باز کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید.
روی شیرینی ها را با زعفران یا سس شکلات یا پودر پسته رومال کنید.
نیازی به کاغذ روغنی نیست.
فر با دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده باشد.
در طبقه وسط فر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید.
#‌foodblogger
#‌shirini_eyd
#‌شیرینی_فسایی_آشپزخانه_فاطمه
#‌آشپزخانه_فاطمه
#‌شیرینی_عالی_فاطمه
#‌سفارش_شیرینی_عید
#‌شیرینی_عید_آشپزخانه_فاطمه
#‌نان_فسایی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_عید_نوروز
#‌اکسپلـور_مداوم #‌شیرینی_نوروز #‌شیرینی_خانگی #‌سفارش_خونگی #‌سفارش_شیرینی #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_پزی #‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_سفارشی #‌شیرینی_پزون #‌سفارش_شیرینی_عید #‌نون_فسایی