شمالیا عزیزحاضری بدن?????
.
?‍♀️سلام

امروز مرغ ترش واستون آوردم چه رنگی چه عطری ...☺
یه خورشت با سبزی های معطر ...یکی از غذا‌های محلی درگیلان. مواد مرغ ترش از مرغ. انواع سبزی(تره،جعفری ،گشنیز،نعنا،شویدوخلواش)،آب غورهیا آب نارنج ،سیر، پیاز و نمک و رب انار و بادمجان و گوجه تهیه میشه...من لپه رو هیچوقت تو این خورشت نپسندیدم?ذائقست دیگه?بعضی ها میریزن
مرغ ترش یه غذای مشترک بین شمالی هاست یعنی گیلان و مازندران...ولی با یه سری تغییرات تو مازندران از رب انار استفاده میشه یا رب آلوچه...اگه تا حالا نخوردید حتما امتحانش کنید?

.

‌‌‏?آموزش های آشپزی ، کامل ترین پیج برای کدبانو ها?
????????
‌‌‏? @ashpaz.banoo.irani ???‍?
‌‌‏? @ashpaz.banoo.irani ???‍?
‌‌‏? @ashpaz.banoo.irani ???‍?
‌‌‏?‎پیجمون فوق‌العادست ?

credit by: @azifoody ??‍?
تشکر از کدبانو هنرمند?