سلام سلام سلام??
قبل از خوندن اول لایک و کامنت یادتون نره❤
.@azammoosavi6
.
دستور کیک اسفنجی به روش قنادی رو پست قبل گذاشتم?
اینم خامه فرم گرفته به درخواست شما دوستای گلم ببخشید خوب نشده فیلم بگیرم آخه یکم سخته?? ?چند تا نکته بگم ? مارک خامه خیلی مهمه من همیشه خامه سحر شرق میگیرم البته یه مدت بد شده بود و از مارک کولاک استفاده کردم ولی الان دوباره همون سحر شرق میگیرم هم طعمش خوبه و هم خوب فرم میگیره☺شما از چه نوع خامه ای استفاده میکنید ؟؟؟؟
.
شما هم تجربیاتتون رو درباره ی خامه ای که استفاده میکنید زیر همین پست کامنت بزارید?? .
طرز تهیه:
. ♦اول خامتون رو از فریزر بیارید بیرون و بزارید تا مثل فیلم نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشه چون اگر یخ خامه زیاد باشه زود خامه فرم میگیره ولی زود خامه شل میشه تقریبا باید مثل ماست شیرین بشه.
.
♦دوم خامتون رو حتما توی ظرف استیل یا شیشه ای بریزید و بزنید چون توی ظرف پلاستیکی خامه خوب فرم نمیگیره چون سرما رو نگه نمیداره.
.
♦ سوم خامه رو با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره وقتی خامتون فرم گرفته که خامتون مات بشه و براق نباشه وقتی براقه یعنی هنوز یخ داره و زود شل میشه و با لیسک که خامه رو برمیدارید وقتی بر میگردونید خامه نریزه مثل فیلم و وقتی فرم گرفت حتما با لیسک خامه رو زیر رو رو کنید و دوباره یکم بزنید چون بعضی قسمتها هم نمیخوره و شاید فرم نگرفته باشه و وقتی فرم گرفت دیگه زیاد هم نزنید چون خامه خراب میشه و تبدیل به کره میشه .و بیشتر از یک کیلو خامه رو فرم ندید چون زیادتر هم روی دستگاه فشار میاد هم خامه خوب فرم نمیگیره❤
.
اگر مطلب مفید بود یک صلوات بفرستید.
❤.کپی با ذکر منبع❤
.

Insta....@azammoosavi6
.

دستور بهترین #‌شیرینی و #‌کیکها از بهترین اساتید آشپزی در پیج دومم
@ashpazi.ha .
پیج سومم رو هم حتما فالو کنید پر از آموزش و دیدنیهای جالب هست?
@didani.haaaa
.

#‌کیکتولد'#‌کیکخانگی#‌کیک'#‌کیک_خاص'#‌کیک_خانگی'#‌کیک_خونگی'#‌کیک_اسفنجی'#‌کیک_خامه'#‌کیک_تولد'#‌کیک_شکلاتی'#‌کیک_مدرن '#‌کیک_خامه_ای'#‌فوندانت'#‌فوندانت_كيك#‌خامه_ای#‌عاشقانه#‌اسفنجی#‌کیک_پنبه_ای#‌کیکخونگی#‌اسفنجی_شکلاتی#‌اسفنجی_ساده