|
5 سال پیش
دسر شیک?
اینم طرز تهیه یک شیرینی بدون فر بدون همزن بسیار راااااحت شیرینی قهوه شیرینی بدون فر تخم مرغ

سلااااااااام خوبید عزیزای دلم ؟؟؟؟ اینم طرز تهیه یک شیرینی بدون فر و بدون همزن و بسیار راااااحت ?
.
#شیرینی_قهوه #شیرینی_بدون_فر
.
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۲۵ گرم (یکساعت جلوتر از یخچال دربیارید تا نرررم شود)
پودر قند ۱لیوان
۱ ق غ پودر قهوه
۲ ق غ پودر کاکائو تیره
وانیل نصف ق م
بکینگ پودر نصف ق م
آرد ۲ لیوان
گردو خرد شده یک سوم لیوان برای تزیین
گاناش شکلاتی
.
ماهیتابه رژیمی را روی گاز باشعله کم بزارید تا داغ شود. به جز آرد و بکینگ پودر تمام مواد رو با یکدیگر خوب مخلوط می کنیم سپس آرام آرام آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید . از تکه های خمیر به اندازه گردو بردارید و به صورت بیضی دربیارید آنهارا در ماهیتابه رژیمی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بزارید و با خلال دندان روشون یک خط بندازید در ماهیتابه رو ببندید ( زمان پخت ۲۵ دقیقه )
.
بعد از پخت نصف شیرینی را درون گاناش فرو کرده و روش گردو خرد شده بریزید .
@forogh_banooo2
.
#شیرینی_قهوه #شیرینی_بدون_فر
.
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۲۵ گرم (یکساعت جلوتر از یخچال دربیارید تا نرررم شود)
پودر قند ۱لیوان
۱ ق غ پودر قهوه
۲ ق غ پودر کاکائو تیره
وانیل نصف ق م
بکینگ پودر نصف ق م
آرد ۲ لیوان
گردو خرد شده یک سوم لیوان برای تزیین
گاناش شکلاتی
.
ماهیتابه رژیمی را روی گاز باشعله کم بزارید تا داغ شود. به جز آرد و بکینگ پودر تمام مواد رو با یکدیگر خوب مخلوط می کنیم سپس آرام آرام آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید . از تکه های خمیر به اندازه گردو بردارید و به صورت بیضی دربیارید آنهارا در ماهیتابه رژیمی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بزارید و با خلال دندان روشون یک خط بندازید در ماهیتابه رو ببندید ( زمان پخت ۲۵ دقیقه )
.
بعد از پخت نصف شیرینی را درون گاناش فرو کرده و روش گردو خرد شده بریزید .
@forogh_banooo2
بیشتر...
تبلیغات