سلااااااااام خوبید عزیزای دلم ؟؟؟؟ اینم طرز تهیه یک شیرینی بدون فر و بدون همزن و بسیار راااااحت ?
.
#‌شیرینی_قهوه #‌شیرینی_بدون_فر
.
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۲۵ گرم (یکساعت جلوتر از یخچال دربیارید تا نرررم شود)
پودر قند ۱لیوان
۱ ق غ پودر قهوه
۲ ق غ پودر کاکائو تیره
وانیل نصف ق م
بکینگ پودر نصف ق م
آرد ۲ لیوان
گردو خرد شده یک سوم لیوان برای تزیین
گاناش شکلاتی
.
ماهیتابه رژیمی را روی گاز باشعله کم بزارید تا داغ شود. به جز آرد و بکینگ پودر تمام مواد رو با یکدیگر خوب مخلوط می کنیم سپس آرام آرام آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید . از تکه های خمیر به اندازه گردو بردارید و به صورت بیضی دربیارید آنهارا در ماهیتابه رژیمی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بزارید و با خلال دندان روشون یک خط بندازید در ماهیتابه رو ببندید ( زمان پخت ۲۵ دقیقه )
.
بعد از پخت نصف شیرینی را درون گاناش فرو کرده و روش گردو خرد شده بریزید .

@forogh_banooo2