.یا حق برگر آموزش برگر خانگی برگر پوپک فست فود برگر پوپک برگر قارچ برگر مرغ قارچ برگر مرغ سس تارتا

.
برای این برگر خوشمزه هر میزان مرغ ریختید همون اندازه هم قارچ لازمه
من هشتصد گرم مرغ ( مخلوط ران و سینه) و هشتصد گرم قارچ استفاده کردم

مواد لازم برای هشت برگر مرغ و قارچ
هشتصد گرم مرغ
هشتصد گرم قارچ
دو عدد پیاز متوسط
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و یکم ادویه برگر
ادویه برگر از عطاری تهیه کنید اگر هم نبود مشکلی نیست در هر صورت خوشمزه میشه
سه تا چهار قاشق غذاخوری آرد سوخاری( پودر نان باگت خشک شده)
در ابتدا قارچ ها رو خرد کنید بدون روغن با حرارت نسبتا بالا درون تابه تفت بدید تا آب قارچ کاملا خشک شه
دقت کنید اب قارچ کامله کامل باید خشک شه
مرغ ها را خرد کنید و با قارچ مخلوط کنید
پیاز را اضافه کنید و همرو با هم چرخ کنید
یا در غذاساز بریزید.
وقتی کامل چرخ شدند ?
ادویه جات و ارد سوخاری اضافه شود
یکم ورز بدید
بعد از مواد به مقدار لازم بین کیسه فریزر قرار بدید و بهش شکل بدید و بعد خیلی آرام و با احتیاط درون روغن سرخ کنید ? برای سس خوشمزمون هفت عدد خیار شور نگینی خرد شده و یک عدد پیاز نگینی خرد شده و یک قاشق غذاخوری ابلیمو و دو ق غ سس مایونز همرو با هم هم بزنید و کنار بزارید
وقتی دو طرف برگر سرخ شد دو دقیقه اخر یک ورق پنیر تست یا پنیر گودا روی برگر گذاشتم( خیلی خوشمزس و خیلی هم سریع اب میشه) میتونید از سوپر مارکت ها تهیه کنید
نون برگر رو باز کنید یک لایه سس و یک لایه برگر و کاهو و گوجه بزارید و تمااااام?
حتما درستش کنید عاشقش میشید
برای لطافت بیشتر برگر حتما از مخلوط ران و سینه استفاده کنید
یا حق
#‌برگر #‌آموزش_برگر_خانگی #‌برگر_پوپک #‌فست_فود #‌برگر_پوپک #‌برگر_قارچ #‌برگر_مرغ_و_قارچ #‌برگر_مرغ #‌سس_تارتار #‌منصوره_رهی_هستم
کار از پیج دوست عزیز
@popak_food
#‌آشپزی_با_عشق #‌غذای_فوری #‌غذا_آشپزی_ناب