شيريني دارچيني توي ليست شيريني عيدت نباشه،از دستت رفته?سيو كن زود?
کار از پیج دوست عزیز
@cookie_gallery
كره رو خيلي كم بزنيد و بعد پودر قند رو اضافه كنيد هم بزنيد تا يكم حالت پفكي بشه.زرده تخم مرغ با وانيل رو اضافه كنيد،و فقط فقط در حد مخلوط شدن با دور كند همزن بزنيد.مواد خشك رو الك كنيد و بريزيد.با دور كند در حدمخلوط شدن.
خمير بره يكساعت توي يخچال تا خستگيش در بره?بعدش بين دوتا كاغذ روغني باز كنيد،يه رب بذاريد يخچال يكم خنك بشه و بعد كاتر كوچيك بزنيد.مثل فيلم از مخلوط بريزيد و تامام?دمای ۱۸۰درجه گازی تا وقتی دور شیرینی طلایی شد
تمام مراحل رو مثل من پيش بريد تا شيريني رو ميذاريد توي دهنتون آب بشه☺️
مواد لازم:
آرد:٣٧٠گرم
زرده تخم مرغ:١عدد
پودر شكر:٦٠گرم
كره يا مارگارين يا روغن صاف(يا مخلوطي از كره و روغن جامد مساوي):٢٥٠گرم
بكينگ پودر:١/٢ق چ
وانيل:١/٤ق چ
مواد مياني:
پودر گردو:٥٠گرم
دارچين:١ ق غ
شكر:٨٠گرم

#‌شيريني_عيد#‌شيريني_خانگي #‌نوروز۱۴۰۰ #‌عيد #‌شيريني_خشك#‌آشپزی_با_عشق #‌شیرینی_آشپزی_ناب