...انشاالله که حالتون خوب باشه آمدیم با دوپیازه آلو به سبک شیرازی بسیاااار خوشمزه جذاب ما خودمون

سلام ....
انشاالله که حالتون خوب باشه?

آمدیم با دوپیازه آلو به سبک
شیرازی

بسیاااار خوشمزه و جذاب
ما خودمون هم دو پیازه درست میکردیما
اما
این یه چیز دیگه بود? .
.
#‌دو_پیازه_آلو

سیب زمینی آبپز:4عدد متوسط
پیاز:4عدد متوسط
گوجه:4عدد متوسط
رب:1قاشق سرخالی
نمک و فلفل:به مقدار لازم

سیب زمینی ها که آبپز شد اجازه میدیم خنک بشه و بعد معکبی خرد میکنیم،
گوجه ها رو پوست کرده و خرد،میکنیم و داخل تابه روی حرارت میزاریم تا نرم بشه و بعد،مقداری کره یا روغن بهش اضافه میکنیم و به همراه رب مقداری تفت میدیم،
پیاز رو خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم،
نمک و زردچوبه میزنیم و بعد سیب زمینی های خرد شده رو اضافه میکنیم ،فلفل سیاه میریزیم و به کمک کفگیر به آرومی زیر و رو میکنیم تا خرد نشه،
بعد که کنی با هم تفت دادیم گوجه تفت داده شده رو اضافه کرده و بعد از 5دقیقه از روی حرارت برمیداریم و سرو میکنیم.

@golnaaz.aalizadeh