باقلوا آوردم چه باقلواییی یک بسته خمیر باقلوا مخصوص مغز گردو پودر دارچین پودر گل سرخ از هر کدام یک

باقلوا آوردم چه باقلواییی?
یک بسته خمیر باقلوا مخصوص
مغز گردو
پودر دارچین پودر گل سرخ از هر کدام یک قاشق چایخوری(این ترکیب با گردو مخلوط شود)
کره صدو پنجاه گرم آب شده
برای شیره هم سه لیوان شکر چهار لیوان آب و یک برش لیمو مخلوط و بزارید بجوشه من کمی زعفران هم زدم البته اختیاریه
خمیر باقلوا رو باز میکنیم با فرچه کره میزنیم و کمی ترکیب مغز گردو ریخته وشکل میدیم و رول میکنیم دوباره روش کره میزنیم و میزاریم تو فر با دمای دویست درجه وقتی زیرش کمی طلایی شد حرارت بالای فر رو روشن کرده و در حد طلایی شدن میزاریم تا بپزه
برای باقلوای نارگیلی هم نارگیل و شیر عسل و مخلوط میکنیم شکل خمیر به خودش گرفت وسط خمیر باقلوا میزاریم و رول میکنیم
?شکل دادن باقلوا پایین پستها هست ?
?یک نکته مهم که یک استاد باقلوا پز بهم گفت در مورد شیره باقلواست که حتما جوش باشه باقلوا هم داغ باشه?
حالا شیره داغ و روی باقلوای داغ میریزیم و بعد از خنک شدن سرو میکنیم.
.
.
@‌ashpaziroon .
.
.
.
.
#‌سالادماکارونی #‌فن_مهمان #‌سالاد_الويه#‌تزیین_سالاد #‌تزیین#‌ایده#‌ایده_مهمانی#‌فینگرفود#‌فینگرفود_آسان #‌رستوران_گردی #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌هنردرخانه#‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌خوشمزه_جات #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌فستفود #‌ژله_مجلسی #‌ژله_سورپرایز #‌پارتی_فود #‌خلاق#‌کدبانوگری #‌سبزی_آرایی #‌میزآرایی #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا#‌غذای_سنتی .
.
.