..رولت توت فرنگی درست کردم با یه رسپی عالی خوشمزه مناسب فصل چند تا عکس از مراحلش هم گرفتم ام

.
سلام دوستان شبتون بخیر ??.
رولت توت فرنگی درست کردم با یه رسپی عالی و خوشمزه مناسب فصل ???.
چند تا عکس از مراحلش هم گرفتم امیدوارم براتون مفید باشه.
سایز سینی فر برای کل مواد 40 در60.
من مواد رو نصف کردم و سایز سینی رو هم کوچیکتر در نظر گرفتم ولی رسپی اصلی رو براتون تایپ میکنم.
#‌رولت_توت_فرنگی ?? از پیج @deserkade_t.a
مواد لازم :
آرد : 75 گرم.
نشاسته ی ذرت : 25 گرم.
ب پ : 1/4 قاشق چایخوری.
نمک : کمی.
تخم مرغ خنک : 5 عدد.
پودر قند :125 گرم.
پودر کاکائو : 25 گرم.
وانیل : کمی.
طرز تهیه :
ابتدا سفیده های تخم مرغ رو با نیمی از پودر قند میریم تا کاملا فرم بگیره، زرده ها و مابقی پودر قند، وانیل رو کاملا با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم شود حالا پودر کاکائو رو به مواد زده الک کرده و مخلوط میکنیم.
سفیده ها، نشاسته ی ذرت و آرد رو به تناوب به مواد زرده اضافه و آروم با ليستک فولد میکنیم در طی سه مرحله.
حالا مواد رو در سینی با کاغد روغنی ریخته و به مدت ده دقیقه در فر 180 درجه می پزیم پس از خنک شدن به کمک حوله ی نمناک رول میکنیم تا ده بقیه بماند سپس رول رو باز کرده با خامه ی فرم گرفته کاور میکنیم و روش توت فرنگی خرد شده میریزیم و دوباره رول میکنیم و به مدت دو ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا آماده ی برش خوردن شود.
برای تزئین مطابق عکس از دستمال کاغذی و پودر قند استفاده کردم.
. ((با لایک ها و کامنت ها تون من رو در بهتر اداره کردن این پیج کمک کنید))
برای تبلیغات ارزان قیمت دایرکت بدید یا به تلگرام پیام بدید

پیج های ما رو دنبال کنید:
@‌honare_tazeen

@‌shirini_va_cake

@‌zhele_va_desser