سوپ زمستانه...
مواد لازم
سینه مرغ آبپز شده
هویچ نگینی خرد شده
فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده
نخود فرنگی
سیر رنده شده
زنجبیل رنده شده
آب مرغ.....آب جوش
گوجه رنده شده...
آرد ۲ ق غ ...کره...آبلیمو
زرشک....جعفری خشک
ورمیشل ۱ فنجان
نمک....فلفل سیاه...کمی رب گوجه
طرز تهیه....
ابتدا مرغ رو بزارید آبپز بشه..ـ
داخل قابلمه هویچ+ فلفل قرمز خرد شده+نخود فرنگی+آرد+کره رو اضافه کنید هم بزنید تا با هم مخلوط بشه درب قابلمه رو بزارید ۱۰ دقیقه به این شکل بپزه....بعد آب مرغ+ آبجوش+ سیر +زنجبیل رو اضافه کنید و بزارید بجوشه و و سبزیجات بپزه...نمک+فلفل رو اضافه کنید...
گوجه رنده شده رو داخل قابلمه ریخته و بزارید روی حرارت واجازه بدید آب اضافی گوجه ها گرفته بشه بعد به مواد سوپ اضافه کنید..ورمیشل +سینه مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کنید بعد از پخت و جا افتادن سوپ جعفری خشک+زرشک+آبلمو رو اضافه کنید بعد از چند قل زیر شعله رو خاموش کنید بعد #‌میل کنید....
#‌لایک فراموش نشه❤❤
#‌سوپ_شیر #‌سوپ#‌رستورانی #‌رستوران#‌سوپ_ورمیشل #‌رشته#‌ورمیشل#‌سوپ_مرغ
#‌سوپ_قارچ #‌سوپ_پیاز #‌سوپها
#‌رستورانها#‌آش_ها #‌آشپز_خانوم
#‌پخت_و_پز #‌پخت_غذا #‌شف#‌سرآشپز #‌سراشپز