موس شکلات...شکلات تیره ۲۵۰گرم سفیده تخم مرغ ۲عدد شکر ۵۰گرم کره ۱۰گرم نمک...عکس ها را همگی که انشالا

موس شکلات??
.
................................
شکلات تیره ۲۵۰گرم
سفیده تخم مرغ ۲عدد
شکر ۵۰گرم
کره ۱۰گرم
نمک
......................................
لطفا عکس‌ها را ورق بزنید?
سلام سلام خوبین همگی که انشالا ?ولنتاین مبارک عزیزان?
این دسر نرم وخوشمزه والبته بسیار ساده برای همه دوستدارن شکلاته امیدوارم جمعه ولنتاینی را با این دسرخوشمزه،شیرین کنید.
ابتدا شکلات ها را ریزخرد کنید آن را با کره دریک ظرف مقاوم دربرابر حرارت منتقل کنید وکمی آب درقابلمه بریزید وظرف شکلات را درقابلمه با بخار آب ذوب کنید.
۱/۲دسی لیترآب درون یک قابلمه بریزیدشکر را اضافه کرده وبجوش بیاوریدشربت را بمدت ۲-۳دقیقه بپزیدتا حباب های کوچک تشکیل شود سپس سفیده تخم مرغ را با مقدار خیلی کمی نمک باهم زن بزنیدتا کف کند وکمی سفت شودمطابق عکس سوم. و شربت داغ را روی خامه تخم مرغ ریخته هم بزنید بگذارید تاخنک شود وآنها را آرام به شکلات ذوب شده اضافه کنیدو مخلوط کنید موس را درون کاسه شیشه ای بزرگ بریزیدوبا فویل بپوشانید وبگذاریدحداقل ۴ساعت دریخچال استراحت کند.? وَدرنهایت نوش جان کنید.?
@‌recip_e2020 ?
#‌ولنتاین #‌دسر #‌دسرخانگی #‌دسرشکلاتی #‌دسرها #‌دسر_لیوانی #‌دسر_مدرن #‌دسرهای_خاص #‌دسر_شیک #‌موس_شکلاتی #‌موس #‌موس_شکلات #‌شکلات #‌شکلات_ولنتاین #‌شکلاتی #‌شکلاتی? #‌خوشمزه? #‌رسیپی