طرز تهیه تهچین ?‍? تهدیگ خودش حسابی خوشمزه هست حالا نوبت به مدل پیشرفتش که تهچین باشه رسیده.???
@ali_foodbaz
مواد لازم:?
در اینجا نسبت تقریبی مواد را نوشتم طرز تهیه هم در فیلم مشخص است.
برنج ۳ پیمانه
ماست ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۳ عدد
زعفران دم کرده نصف استکان
بادمجان ۳ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق
پیاز 2 عدد
هویج یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.
.
پس از سرد شدن قابلمه ته­ چین به راحتی قابل برگشت درون دیس است .
.
#‌تهچین #‌آموزش_آشپزی #‌علی_فودباز #‌گوشت_بادمجان #‌زعفرون #‌رستوران #‌آشپز