سلام سلام دوستان گلمممممم
امیدوارم روز خوبی داشته باشید .
مطمئنم همگی داریدبه خونه نشینی عادت میکنید
بخصوص اینکه بدونیم خطر بیرون از خونه در کمینه
#‌در_خانه_میمانیم
#‌در_خانه_بمانیم
دستور ی شیرینی خوشمزه و متفاوت براتون اوردم که تو دهن آب میشه به شرط اینکه زیاد نزارید تو فر بمونه که خشک بشه. من نصف دستور رو درست کردم .دقت کنید خمیر ممکنه چسبناک باشه آرد اضافه نکنید وقتی تو یخچال استراحت میدین خودشو میگیره
با تشکر ازخانم خورسند عزیز

شیرینی بادام و شکلات

کره نرم: 210 گرم
شکر قهوه ای: 100 گرم
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ: 2 عدد
آرد: حدود 250 گرم
سفیده تخم مرغ: 2 عدد
بادام پودر شده: 150 گرم
شکلات شیری: حدود 50 گرم
طرز تهیه :
کره، شکر قهوه ای را با دور متوسط همزن برقی حدود 2 دقیقه بزنید تا سبک و روشن شود، سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده و پس از هر اضافه کردن، بخوبی بزنید.
آرد و وانیل را کم کم به مواد افزوده و بوسیله لیسک، مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود. خمیر حاصله را داخل کیسه فریزر به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از خمیر به اندازه حدود یک قاشق چایخوری برداشته و در کف دست گرد کرده و به شکل گوی در آورید. سفیده تخم مرغ را با چنگال کمی بزنید و گویهای خمیر را ابتدا داخل سفیده و بعد داخل پودر بادام، بغلتانید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده، با فاصله مناسب قرار دهید و با انگشت یا وسیله مناسب، حفره ای در مرکز آن ایجاد کنید.
سپس سینی آماده را در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید. پس از خارج کردن از فر، شیرینی ها را کاملاً خنک کرده و شکلات شیری ذوب شده را در گودی مرکز آنها بریزید.
#
کیک#‌كیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فوندانت#‌کیک? #‌كیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فوندانت #‌کیک #‌کیک_وانیلی #‌سابله_کیک #‌بیسکوکیک #‌کیک_حروف #‌کیک_حروف_مدرن #‌کیک_آبی #‌کیک #‌کیک_سابله #‌کیک_پسرانه #‌کیک_نوتلا ()#‌کیک#‌كیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی شیرینی_عید#‌شیرینی_عید#‌شیرینی_بادام_و_شکلات#‌شیرینی_بادام