|
4 سال پیش
samaneh
مرنگ ودیگر هیچ سمانه مرنگ اینم از رسپى مواد لازم براى تهیه این رنگى رنگیهاى خوشمزه خوشگل سفیده
#مرنگ وديگر هيچ?
.
#سمانه_مرنگ
اينم از رسپى??? .
مواد لازم براى تهيه ى اين رنگى رنگيهاى خوشمزه
و خوشگل
سفيده ى تخم مرغ ٢عدد
پودر قند نصف ليوان
سركه سيب ى ق مربا خورى
نشاسته ى ق مربا خورى
وانيل نصف ق مرباخورى
رنگ خوراکی
سفيده ى تخم مرغ رو با همزن برقى ميزنيم تا كاملا كف كنه و وقتى ظرف رو بر ميگردونيم از داخل ظرف بيرون نريزه،بعد پودر قند و وانيل رو كه الك كرديم داخلش مى ريزيم و هم ميزنيم دو دقيقه بعد نشاسته وسركه سيب و رنگ خوراکی رو هم اضافه مى كنيم و به هم زدن ادامه ميديم تا موادمون به رنگ سفيد صدفى در بياد،از موادمون داخل قيف ميريزيم و با ماسوره ى دلخواه رو كاغذ روغنى شكوفه مى زنيم و توى فر كه از قبل با دماى ١٢٠ درجه گرم كرديم به مدت ٤٠ دقيقه ميذاريم تا اماده بشه....
نكات!!!
دماى فر براى پخت مرنگ بايد پايين باشه...
موقع پخت به هيچ عنوان از فن فر استفاده نكنيد..
در فر رو موقع پخت باز نكنيد...
بعد پخت تا سرد شدن مرنگها،آنها وا از فر خارج نكنيد تا ترك نخورند...
مى تونيد با استفاده از خلال دندون كه به رنگ اغشته كرديد توى موادتون بزنيد تا مرنگای چند رنگ داشته باشین
#مرنگ#شب_عید#شیرینی_شب_عید#عید#شیرینی#شیرینی_خشک
#ایده#خلاقیت
#دسر #دسرها #دسر_کرم_کارامل#دسرمدرن
#آشپزی_ملل#آشپزی_مدرن#آشپزی_ خلاق#آشپزی_خاص#آشپزی#آشپزی_خونگی#آشپزی_خانگی#غذای_ملل#غذای_ایرانی#غذای_خانگی#غذای_خونگی#خودم_پز#دیزاین_غذا#گارنیش_غذا#فینگر_فود#فینگرفود#فود_کورت
.
#سمانه_مرنگ
اينم از رسپى??? .
مواد لازم براى تهيه ى اين رنگى رنگيهاى خوشمزه
و خوشگل
سفيده ى تخم مرغ ٢عدد
پودر قند نصف ليوان
سركه سيب ى ق مربا خورى
نشاسته ى ق مربا خورى
وانيل نصف ق مرباخورى
رنگ خوراکی
سفيده ى تخم مرغ رو با همزن برقى ميزنيم تا كاملا كف كنه و وقتى ظرف رو بر ميگردونيم از داخل ظرف بيرون نريزه،بعد پودر قند و وانيل رو كه الك كرديم داخلش مى ريزيم و هم ميزنيم دو دقيقه بعد نشاسته وسركه سيب و رنگ خوراکی رو هم اضافه مى كنيم و به هم زدن ادامه ميديم تا موادمون به رنگ سفيد صدفى در بياد،از موادمون داخل قيف ميريزيم و با ماسوره ى دلخواه رو كاغذ روغنى شكوفه مى زنيم و توى فر كه از قبل با دماى ١٢٠ درجه گرم كرديم به مدت ٤٠ دقيقه ميذاريم تا اماده بشه....
نكات!!!
دماى فر براى پخت مرنگ بايد پايين باشه...
موقع پخت به هيچ عنوان از فن فر استفاده نكنيد..
در فر رو موقع پخت باز نكنيد...
بعد پخت تا سرد شدن مرنگها،آنها وا از فر خارج نكنيد تا ترك نخورند...
مى تونيد با استفاده از خلال دندون كه به رنگ اغشته كرديد توى موادتون بزنيد تا مرنگای چند رنگ داشته باشین
#مرنگ#شب_عید#شیرینی_شب_عید#عید#شیرینی#شیرینی_خشک
#ایده#خلاقیت
#دسر #دسرها #دسر_کرم_کارامل#دسرمدرن
#آشپزی_ملل#آشپزی_مدرن#آشپزی_ خلاق#آشپزی_خاص#آشپزی#آشپزی_خونگی#آشپزی_خانگی#غذای_ملل#غذای_ایرانی#غذای_خانگی#غذای_خونگی#خودم_پز#دیزاین_غذا#گارنیش_غذا#فینگر_فود#فینگرفود#فود_کورت
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
