خشکلا کلی آموزش جذاب داریم ترشه شامی یا شامی ترش گیلانی پختم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد سیب زمینی

‎فالو یادتون نره خشکلا❤
‎?کلی آموزش جذاب داریم فالو کنید??

@‌dastor.ashpazi
@‌dastor.ashpazi
@‌dastor.ashpazi

??????

‎ترشه شامی یا شامی ترش گیلانی پختم ?
‎گوشت چرخ کرده رو با یک عدد سیب زمینی و یک عدد پیاز و یک عدد تخم مرغ و سبزیجات معطر (شمالی ها سبزی های مخصوصی دارند ولی من نعنا و جعفری زدم ) و نمک و فلفل و ادویه مخلوط میکنیم و سپس در روغن سرخ میکنیم .
‎برای تهیه سس پیاز داغ درست میکنیم یک قاشق رب گوجه و نمک و فلفل و ... و اگه دوست داشتید کمی از سبزیجات را اضافه میکنیم و سپس دو لیوان آب میریزیم داخلش کمی که غلیظ شد شامی ها رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با سس جوش بخوره در آخر آب نارنج یا آبغوره یا آبلیمو اضافه میکنیم . نوش جان
.
@reyhoon_golii
‎#‌شامی #‌شامی_کباب #‌شامی_گیلانی #‌ترشه_شامی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_جدید #‌غذای_خانگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌foodphotography #‌foodie #‌food #‌iranianfood #‌cooking #‌kabab
‎آشپزی_خونگی #‌سفره_آرایی #‌تزیین_غذا #‌میوهآرایی #‌میوهارایی #‌خوشمزه_جات #‌میوه #‌سفرهآرایی #‌سفرهارایی #‌سفره_آرایی #‌سفره #‌آشپزی #‌رستوران #‌رستوران_لوکس #‌کافی_شاپ #‌سالادالویه #‌چیدمان_سفره #‌آشپزی #‌خوشمزه_جات #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌آشپزی