.اینم یه کباب تابه ای خفن مواد لازم برای کباب تابه: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط ۷۰ به ۳۰ گوساله گوسف

.اینم یه کباب تابه ای خفن
لایک و کامنت یادتون نره
.
مواد لازم برای کباب تابه:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط ۷۰ به ۳۰ گوساله گوسفندی
پیاز یک عدد متوسط
نمک
پودر سیر یک قاشق چای خوری
پودر نان یک قاشق غذا خوری (میتونید یک نان باگت را بزارید خشک بشه و بعد آسیاب کنید)
فلفل سیاه
زردچوبه یک قاشق مربا خوری
.@‌rahgozar._kabab
بعد از رنده کردن پیاز اگر آب زیادی داشت آب اون رو بگیرید بعد گوشت و ادویه ها رو به اون اضافه کنید @‌rahgozar._kabab
.
وقتی که گوشت رو داخل ظرف پهن کردین اگر برای مدتی در یخچال قرارش بدین خیلی عالی میشه و بعد روی گاز قرار بدین، اول حرارت رو زیاد کنید تا خوب چربی و آب گوشت از اون جدا بشه بعد از مدتی حرارت رو کم کنید مقداری روغن اضافه کنید و بزارید تا خوب سرخ بشه
.@rahgozat._kabab
حالا نوبت سس هست: رب، کره، شکر، زعفران دم کشیده و دو لیوان آب مواد لازم هست که تو ویدیو مشخص هست
.@‌rahgozar._kabab
برای روی کباب ها دو عدد گوجه رو برش بزنید و بعد سس رو به کباب اضافه کنید و بزارید تا قوام پیدا کنه، بهتر هست که درب ظرف رو ببندید
.@‌rahgozar._kabab
لایک و کامنتهای قشنگ یادتون نره?❤?
@‌rahgozar._kabab

@‌rahgozar._kabab

__________________________________
#‌همبرگر #‌کباب_ماهی #‌باقلاقاتق #‌تهچین#‌درخانه_میمانیم #‌کباب#‌کباب_سفره_خونه#‌چنجه#‌کوبیده#‌کبابی#‌ماهی_کباب#‌چنجه#‌بال_کباب#‌میگو#‌میگوسوخاری#‌میگو_کبابی#‌سالاد #‌ماکارونی #‌سالادسزار #‌پیراشکی_خونگی#‌سالادسزار#‌پیراشکی_میگو#‌غذا#‌غذای_ایرانی#‌غذای_شمالی#‌غذای_خانگی#‌غذای_محلی#‌دنده #‌کباب_ترکی#‌داماد#‌سوسیس#