دیگه سوسیس از بیرون نخر مواد لازم : سینه مرغ عدد کامل سس تند چیلی قاشق چایخوری حریره سیر قاشق چایخور

دیگه سوسیس از بیرون نخر ‼️👇🏻
@‌cook.mag

✅ مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد کامل
سس تند چیلی ۱ قاشق چایخوری
حریره سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر نشاسته ذرت نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بگینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق غذاخوری
✅ ادویه ها : پودر پیاز و سیر / فلفل قرمز /پاپریکا/ آویشن/ پودر تخم گشنیز/ پودر کاری/ فلفل سیاه/ کمی زردچوبه
روغن ۲-۳ قاشق غذاخوری

✅ طرز تهیه :

سینه های مرغ رو خورد کنید و سیر و سس چیلی، نشاسته ذرت،بکینگ پودر، نمک و ادویه ها،تخم مرغ همرو باهم خوب میکس کنید میتونید از چرخ گوشت هم استفاده کنید
در آخر ۲ قاشق غذاخوری روغن بریزید و دوباره میکس کنید ؛ مواد رو به ظرفی که چرب کردین منتقل کنید و از مواد روی نایلون بزارید و به کمک پشت چاقو بکشید تا سوسیس ها شکل بگیره.بعد داخل ظرفی که کاغذ روغنی چرب شده گذاشتین بچینید بزارید رو بخار روش رو هم بپوشونید و ۱ ساعت زمان بدید در این حین حتما چندین بار پشت و رو کنید بعد ۱-۲ ساعت هم با در باز بهش زمان بدید اینطوری روش کامل خشک میشه 😍
@‌cook.mag

#‌سوسیس #‌سوسیس_خانگی #‌سوسیس_مرغ #‌کوکتل_مرغ