..حالا بریم طرزتهیه پلو کدو حلوایی کدوحلوایی را پوست گرفته آن را نصف کردم داخل ان را خالی کرده

@‌ashpazieirooni
سلاااام دوستان عزیزم خوبین ؟ ???
.
. ?حالا بریم طرزتهیه پلو کدو حلوایی .

كدوحلوایی را پوست گرفته و آن را نصف کردم و داخل ان را خالی كرده و به صورت مربعی کوچک خرد كردم
پیاز تفت دادم و کدو حلوایی خرد شده در روغن کاملا تفت دادم و زرد چوبه و نمک و فلفل و دارچین بهش اضافه کردم و تفت دادم و سپس كدوحلوایی لای برنج ریختم و دم کردم .
سینه مرغ خام رو به تكه هاي کوچک خرد کردم و کره توی تابه ریختم و سینه هاي مرغ رو بهش اضافه کردم با حرارت زیاد تفت دادم تا اب مرغ تموم شود و زعفران دم شده ونمك وفلفل سياه و ادویه کاری و رب انار با اب کمی مخلوط شده بهش اضافه کردم و‌ هم زدم .
زرشک هم جدا تفت دادم بعد موقع سرو مواد مرغ و زرشک لای برنج کدو حلوایی ریختم همین . ✅ولی من اشتباه کردم زرشک با مرغ مخلوط کردم بعد لای برنج ریختم چون زرشک بخاطر رب انار سیاه شده برای اینکه خوشرنگ باشه جدا تفت بدید و با مرغ مخلوط نکنید .

نوش جان
@neda.aghajeri
برای دیدن پست‌های بیشتر، مجموعه پیج های آشپزی ما رو فالو کنید
Follow?@ashpazie_irooni
Follow?@ashpaziebanoo
Follow?@ashpaziekadbanoo
Follow?
@‌ashpazieirooni
Follow?@ashpazie_shahrzad
#‌پیش_غذا #‌استارتر #‌سینی_مزه #‌فن_مهمانی #‌پارتی_فود #‌سفره_ارایی #‌سفره_آرایی #‌سالاد #‌تزیین_سالاد #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا #‌کیک #‌سبزی_آرایی #‌ایده_مهمانی #‌ایده_تولد #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_ایرونی #‌فینگرفود #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_سنتی #‌آشپزباشی #‌فست_فود #‌میزبانی #‌میزآرایی
#‌سالاد_مرغ #‌سالاد_ماکارونی
#‌نون_حلزونی #‌نون_کشمشی