خورش آلو مسما طرز تهیه: یک کیلو پیاز رو خلالی بلندو البته نازک برش میدیم تو روغنو زرچوبه خوب سرخش

خورش#‌آلو_مسما
طرز تهيه:
يك كيلو پياز رو خلالي و بلندو البته نازك برش ميديم تو روغنو زرچوبه خوب سرخش ميكنيم وقتي خوب طلايي شد حرارت رو كم ميكنيم تا سرخ بشه رنگش تيره ميشه ولي نميسوزه (با حوصله سرخ بشه لطفا?)سينه مرغ با آلو خورشتي و قيصي (به مقدار دلخواه)به پياز اضافه و خوب تفت ميديم ويك ق غ سر پُر رب گوجه و مقداري زعفرون دم شده و كمي نمك اضافه رو حرارت ملايم تفت ميديم و بعد آب رو به اندازه چهار ليوان اضافه ميكنيم خورشت كه به جوش اومد حرارت رو كم ميكنيم و هر از گاه به هم ميزنيم تا ته نگيره خورشت با يد خوب جا بيفته و بيشتر آب خورشت رو حرارت ملايم كشيده بشه در آخر به اندازه يك ق غ بسته به ذايقه شكر اضافه ويك ق چ گلاب مخلوط و در انتها حرارت رو خاموش ميكنيم اين خورش بايد با صبر و حوصله پخته بشه و در اينصورت يه خورش مجلسي و عالي دارين
.
@maryam_zakizadeh31 ‎پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه ایرانی با تک تک جزئیات? کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی??????
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
‎‏@footofan_ashpazi??‍?
‎‏@footofan_ashpazi??‍?
‎‏@footofan_ashpazi??‍?
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
‎ #‌food #‌فیلم_شیرینی #‌آموزش_شیرینی #‌شیرینی #‌تهران #‌ژله #‌ژله_بستنی #‌کیک_تولد #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌دسر #‌غذای_خانگی #‌ashpazi #‌کیک #‌فینگرفود #‌هنرآشپزی #‌هنر_آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌پیتزا_خونگی#‌دستور_پخت #‌شیرینی_خونگی #‌دست_پخت #‌دستپخت #‌رستوران #‌رستوران_گردی #‌دختر #‌دخترونه #‌آشپزی_ایرانی