امیدوارم که حالتون خوب باشه ساز دلتون کوک باشه اینم یه مدل ژله میوه ای که سعی میکنم دقیق توضیح بدم

سلام به همه دوستان گلم امیدوارم که حالتون خوب باشه ساز دلتون کوک باشه ???.
اینم یه مدل ژله میوه ای که سعی میکنم دقیق توضیح بدم براتون بزنین لایک قشنگاتونو???
?ورق بزنید?
برای برگردوندن از این قالب های فلزی هم کلیپش تو پیج هست بزنین روی
#‌برگرداندن_ژله_پریسا_راهرو
.
#‌ژله_ویترینی
برای این قالب چهار بسته پودر ژله لازم داشتم ?برای اینکه بفهمین هر قالب چند بسته پودر ژله لازم داره با لیوان اب بریزین تو قالب هر یک ونیم لیوان اب میشه یک بسته پودر ژله?
خب من ژله الورا استفاده کردم برای قسمت شفاف هر بسته الورارو با یک ونیم لیوان اب جوش فقط حل کردم .
?کیوی در ژله نمیبنده باید کیوی رو توی اب بریزین چند قاشق شکر هم‌بریزین بزارین چند تا جوش بزنه بعد استفاده کنید?
قالب رو توی یخچال کج گذاشتم یعنی یک سمت قالب رو یه قوطی پنیر زیرش گذاشتم که کج باشه بعد الورا رو کمی ریختم توش وقتی یه کم چسبناک شد در حال بستن بود توت فرنگی هارو گذاشتم روش مجدد کمی الورا ریختم خب وقتی بست برای قسمت سفید ژله الورا شیر رو درست کردم و ریختم روی لایه قبلی هربسته ژله الورا با یک لیوان اب جوش حل کردم خنک که شد نصف لیوان شیر ریختم. وقتی بست قالب رو چرخوندم اون قسمتی که خالی بود مجدد همون مراحل رو انجام دادم این دفعه با کیوی .
?تنظیم بلندی کوتاهی برای زیر قالب خیلی مهمه مثلا من قوطی پنیر گذاشتم بعد برلی قسمت سفید که خواستم بریزم ارتفاعش رو کم کردم پنیر رو برداشتم یه چیز کوتاهتر گذاشتم?.
parisa_zhele_shiraz
.

پیج دوم ما کلی آموزش دخترونه داریم ?????????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
#‌ژله #‌ژله_مجلسی #‌ژله_شیک #‌دسر #‌ژله_میوه_ای #‌سفارش_دسر_شیراز #‌شیراز #‌کیک #‌خوشمزه #‌کدبانوگری #‌میز_دسر #‌ژله_توت_فرنگی #‌قالب_سیلیکونی #‌قالب_فلزی