@ashpazie_maher
---

‏‎❌دوستان حتما با صدا گوش کنین ❌

.
‏‎سلام به روی ماهتون شبتون بخیر خوبین بچه ها؟ یه غذای خوشمزه و قزوینی براتون آوردم که من خودم عاشقشم،بچه که بودم هر وقت میرفتم عروسی این غذارو میخوردم و یه #‌غذای_مجلسی و خوشمزه ای هست و برای قزوینه ، معمولا خلال رو موقع سرو روی برنج میریزن و به نظر من بهتره که داخل خورشت هم ریخته میشه البته این سلیقه منه، و اینکه این غذا معمولا آبش خیلی کمه ولی من دوست دارم مقدار کنی آب خورشت داشته باشه به نظرم خوشمزه تره??

مناسب ۲ الی ۳ نفر
گوشت گوسفند خورشتی: ۴۰۰ گرم
پیاز بزرگ : یک عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ ق غ
خلال بادام: ۱/۲ پیمانه
خلال پسته: ۱/۲ پیمانه
زرشک: ۳ ق غ
زعفران دم کرده: ۵ ق غ
خلال پوست پرتقال یا نارنج: ۱/۴ پیمانه
برنج: ۲ پیمانه
نمک: یک ق م
فلفل: ۱/۲ ق چ
زردچوبه: یک ق چ
هل: ۱ ق م الی ۱/۵ ق م
دارچین: یک ق م
.
مقدار خلال و مقدار دارچین و هل رو بنابر ذائقه خودتون میتونین تغییر بدین به نظرم هل و دارچینش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه .

‏@ashpazie_samira
‏@ashpazie_maher
.
#‌خورشت #‌قیمه_نثار #‌خورش_قیمه_نثار #‌خورشت_ایرانی #‌غذای_اصیل_ایرانی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌اسنک #‌آشپزی #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌خورشت #‌سالاد #‌آموزش_آشپزی #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌سوپ #‌کیک_خونگی #‌جوجهچینی