کیک هویج گردو قبلا این کیک رو آموزش دادم ولی چون هر روز داشته باشیدش این کیک رو من بارها درست کر

کيک هويج و گردو .
قبلا این‌ کیک رو آموزش دادم ولی چون هر روز برای آموزش دوبارش،پیام دارم تصمیم گرفتم یکبار دیگه براتون بنویسمش تا اینبار سیو کنید و داشته باشیدش.
اين کيک رو من بارها درست کردم و هربار که درستش ميکنم طرفداراى بيشترى,پيدا ميکنه.
.
مواد لازم:آرد دو ليوان(پيمانه)،شکر يک ليوان,روغن مايع سه چهارم ليوان,تخم مرغ چهار عدد(اگه ريز,بود پنج عدد)،گردو خرد شده سه چهارم ليوان,هويج ريز رنده شده خام سه ليوان,دارچين يک قاشق غذاخورى،وانيل يک چهارم قاشق چايخورى, بيکينگ پودر دو قاشق چايخورى.
اول فر رو روشن کنيد,صد و هشتاد درجه(فر برقی ۱۷۰ درجه).داخل قالبتون کاغذ روغنى بندازيد (قالب ۲۰ تا ۲۳ سانتی)و کمى چرب کنيد,بهتره قالبتون طرحدار نباشه تا کيک راحت تر از قالب جدا بشه،دستور روغن جدا کننده هم در هایلایتها هست و اگه از اون استفاده کنید به هیچ عنوان کیک به قالب نمیچسبه و راحت جدا میشه.حالا شکر و روغن رو با همزن مخلوط کنيد,حتى همزن دستى هم کفايت ميکنه.بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنيد و وانيلم بريزيد و هم بزنيد.توى يک کاسه,آرد,دارچين و بيکينگ پودر رو مخلوط و به مواد قبلى اضافه کنيد و با قاشق هم بزنيد و بعد گردو و هويج رو اضافه و مخلوط کنيد.مواد رو داخل قالب بريزيد,چندتا ضربه بزنيد تا هواى اضافش خارج بشه,طبقه وسط فر براى,تقريبا چهل و پنج دقيقه بپزيد.زمانى کيک پخته که روش طلايى بشه و وقتى خلال دندان يا چنگال داخلش زديد،مواد کيک بهش نچسبه.بعد از پخت بذاريد کمى خنک بشه و بعد از قالب بیرون بياريد.کیک هویج رو با #‌کرم_پنیری تزیین وسرو میکنن که دستورش در هایلایتها هست ولی من بدون کرم هم خیلی میپسندم.کيک عالى,عطر دارچین و چاى گرم،نوش جان ?
پ ن:مایکروفر و سولاردم: کانوکشن،دما صد و هفتاد،قالب روی سه پایه کوتاه،زمان بعد از نیم ساعت چک بشه
.
@step.by.step.cooking
Photo:followtherulls.com
.
((با لایک ها و کامنت ها تون من رو در بهتر اداره کردن این پیج کمک کنید))
برای تبلیغات ارزان قیمت دایرکت بدید یا به تلگرام پیام بدید

پیج های ما رو دنبال کنید:
@‌honare_tazeen

@‌shirini_va_cake

@‌zhele_va_desser