ساندویچ مرغ تنوری
مواد لازم برای یک نفر:
فیله مرغ دو عدد
قارچ 5 عدد کوچک
نمک، فلفل، زعفران،روغن به مقدار لازم
سير چهار حبه
جعفری به مقدار لازم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نان ساندویچی دو عدد مینی
طرز تهیه:
از شب قبل فیله های مرغ را که با گوشتکوب استیک خوب کوبیدیم در مخلوط روغن، نمک، فلفل و زعفران میخوابانیم و دو حبه سیر له شده را روی آن میریزیم و 12 ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم تا خوب مزه دار شود
داخل ماهیتابه ای قارچ را با کره و نمک وفلفل و آبلیمو و یک حبه سیر خوب تفت می‌دهیم تا سرخ شود
فیله ها را جدا سرخ میکنیم
نان باگت باز شده را در ظرف فر قرار می‌دهیم مقداری پنیر پیتزا روی نان ها میپاشیم
قارچ را روی آن ریخته فیله های مرغ را تکه تکه کرده میریزیم و در نهایت جعفری میریزیم و نان ها را می‌بندیم پنیر پیتزا ریخته و داخل فر قرار می‌دهیم
داخل فر با دمای 200 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود
نوش جونتون