سلااام روزتون بخیر چیچویی های عزیزم.
.
ببینید چه دسر راحتی آوردم واستون.. از همونجا که واسه مهمونی هم عالی و شروع.?
.
✅مواد لازم:
برای ۵ وعده
‌موز ۵ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه (۵۰ گرم)
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق غذاخوری
روغن ۴ قاشق غذاخوری، به اضافه روغن بیشتر برای سرخ کردن
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
آرد ۱ و نیم پیمانه (۱۸۵ گرم)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای‌خوری
دارچین ۱ قاشق چای‌خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای‌خوری
شکر پودر شده
شکلات ذوب شده
سس کارامل
+ چوب بستنی
‌.
✅ طرز تهیه:
موزها را پوست می کَنیم و برای بدست آوردن قسمت میانی صاف و مستقیم موز، بالا و پایین آن را جدا می کنیم. انتهای موزها را برای بعداً، نگه می داریم.
.
یک چوب بستنی در وسط هر موز فرو می کنیم و بر روی کاغذ پخت که کاغذ روی سینی پخت است، قرار میدهیم.
‌.
موزها را تا زمانی که سفت بشن منجمد می کنیم، حدود ۱ ساعت.
‌.
در یک کاسه متوسط، انتهای موزها را با چنگال لِه می کنیم.
‌.
شکر، عصاره وانیل، روغن و تخم مرغ را اضافه می کنیم. تا زمانی که ترکیب شن، مخلوط می کنیم.
‌.
آرد، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را اضافه می کنیم. دوباره مخلوط میکنیم تا زمانی که یکدست شن.
‌.
در یک قابلمه بزرگ، روغن را در ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۷۰ درجه سانتی گراد) حرارت میدهیم.
‌.
خمیر را داخل یک لیوان بلند میریزیم.
موقعی که روغن داغ است، یکی از موزهای منجمد را داخل خمیر فرو می بریم تا کاملا پوشیده بشه. بقیه موزهای منجمد شده را نگه دارید تا زمانی که برای سرخ کردن آماده بشن.
.
موزها را یکی یکی سرخ کنید تا زمانی که قهوه ای طلایی شن و بپزن، حدود ۵-۷ دقیقه.
‌.
شکر پودر شده می پاشیم و در شکلات ذوب شده و سس کارامل فرو می بریم.
.
درست کنید لذت ببرید ??‍?
.
#‌دسر #‌دسرموزی #‌دسر_موزی #‌موزچوبی #‌لذیذ #‌فینگرفود #‌میان_وعده
#‌tastydessert #‌yummydessert #‌delicious #‌benanadessert