سلام دوستان طبق خواسته‌ی خیلی‌ عزیزان درخواست دستور تهیه سس شکلات رو داده بودین که امروز براتون گذاشتم?
مواد لازم:
پودر کاکائو ۷۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
آب ۲۵۰ میلی لیتر
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس
طرز تهیه?
۱- ابتدا پودر کاکائو و آب را داخل ظرفی ریخته ومخلوط کرده وروی حرارت میگذاریم تاپودرکاکائوحل شودسپس شکررااضافه میکنیم وهم میزنیم تاشکرهم حل شود
۲- بعداین موادراباحرارت متوسط میگذاریم تابه جوش بیایدوغلیظ بشودبعدازاینکه به غلظت دلخواه رسیدوانیل ونمک رااضافه میکنیم وسس آماده شده راپس ازسردشدن داخل شیشه های در دار میریزیم وبه مدت طولانی میتوانیم داخل یخچال نگه داریم.
#‌سس_شکلات #‌سس_شکلاتی #‌شکلات_چیپسی #‌شکلات #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌خامه_کشی_کیک #‌خامه_قنادی #‌خامه_رنگی #‌خامه_شکلاتی #‌chocolate_souse #‌chocolatecake #‌chocolate