سلام دوستای گلم
ورق زدنی??
اگه پستامون دوست داشتید لایک فراموش نش حمایت دلگرمی ماست ???

# گراتین_سیب زمینی_اسفناج_و قارچ
?️ مواد:
2 عدد پیاز
1 حبه سیر
4 عدد سیب زمینی متوسط
1 دسته اسفناج
10 قارچ
1.5 قاشق غذاخوری آرد
1 لیوان شیر
1 فنجان چدار رنده شده
1.5 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری ،فلفل ساییده شده و چیلی روغن مایع
?️ آماده سازی؛
.ابتدا در تابه مقداری روغن میریزیم و بعد پیاز و سیر خرد شده را اضافه کرده و پیاز را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس سیب زمینی های ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم و گاه گاهی هم می زنیم. نبایدسیب زمینی ها کاملاً قهوه ای ن
شوند. در یک ظرف دیگر ، قارچ ها را روی حرارت زیاد تفت می دهیم. دلیل پخت آن به صورت جداگانه این است که سیاه شدن نشوند میتونید دو قطره آبلیمو اضافه کنید ، وقتی سیب زمینی ها کمی نرم شدند ، اسفناج شسته و خرد شده به آن اضافه می شود. نمک و ادویه به آن اضافه می شود و آنقدر پخته می شود تا آب آن جذب شود. وقتی کاملاً آبکش شد ، 1.5 قاشق غذاخوری آرد اضافه کرده و تفت داده می شود. کم کم شیر اضافه شده و مخلوط کردن ادامه می یابد. در آخر ، قارچ های ساطوری شده اضافه شده و از اجاق گاز برداشته می شود. ی قالب مناسب اندازه متوسط ​​با کره روغن چرب شود و در از مواد ریخته می شود. پهن شده و پنیر رنده شده روی آن پاشیده می شود. آن را در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا پنیر ذوب شود و قهوه ای شود. آماده سرو نوش جان ?
.

پیج جامع آموزش آشپزی با ما حرفه ای آشپزی کنید اینجا آشپزی آسان است ??
@‌honare_ashpaze ??‍?
@‌honare_ashpaze ??‍?
@‌honare_ashpaze ??‍?
.

?کپی با ذکر منبع ترجمه بلامانع
.

.
❤❤❤❤
#‌گراتن#‌گراتن_اسفناج#‌فست‌فود #‌پیتزا_لقمه_ای_مرغ #‌چیکن_تنوری_با_سس_بشامل #‌سس_بشامل#‌شام_تولد#‌فینگرفود_آسان #‌لازانیا#‌عصرانه#‌شام_شيك #‌نهار_خوشمزه #‌غذا#‌دورهمی#‌رستوران_گردی