‌
این شیرینی خفن رو حتما ذخیره کن و برای خانواده درست کن.همه عاشقش میشن???
‌
مواد خمیر:?
شیر 125 میلی لیتر
آب 125 میلی لیتر
تخم مرغ 4 عدد
کره یا مارگارین 100 گرم
آرد 150 گرم
کمی نمک
شکر 5 گرم
‌‌
طرز تهیه:?
شیر ، آب ، کره یا مارگارین ، نمک و شکر را در قابلمه ترکیب کرده ، روی حرارت بگذارید تا بجوشد. از روی حرارت برداشته و همه آرد را به یک باره اضافه کنید ، خوب ورز دهید تا یکدست شود ، به حرارت متوسط ​​برگردانید و مرتباً هم بزنید ، خمیر را خشک کنید (ظرف 4 دقیقه) تا زمانی که یک پوشش سفید در پایین و دیواره های قابلمه ظاهر شود. از روی حرارت بردارید ، بگذارید کمی خنک شود و هر بار یک عدد تخم مرغ اضافه کنید ، با سرعت کم همزن زده و خوب هم بزنید! حلقه ها را با کمک یک ماسوره و یک قیف روی کاغذ روغنی پهن می کنیم و در فر با حرارت 180 درجه میذاریم، برای مدت 15 دقیقه ، بعد درجه را 160 را میکنیم و 10 دقیقه آن را نگه می داریم ، حلقه های ما باید سه برابر شوند و طلایی.
در حالی که حلقه های ما خنک می شوند، کرم را درست می کنیم!
‌‌
طرز تهیه کرم خامه ای:?
برای انجام این کار ، 250 گرم خامه را با شکر(به میزان دلخواه) و وانیل هم زده ، 250 گرم پنیر ماسکارپونه اضافه كرده و خوب مخلوط می كنیم ، درون قیف با ماسوره قرار می دهیم ، حلقه های نون را به 2 قطعه برش می دهیم و با خامه پر میکنیم.روشو پودر قند بپاشید.??
واااای دلم خوااااااست?
‌
ترجمه:@banooyenemoone2‌
‌
‌
‌
‌
‌‌
‌‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌
#‌شیرینی_خامه_ای
#‌نون_خامه_ای #‌اکلر #‌عصرانه_سالم #‌خانه_شيك #‌آشپزخانه_مدرن #‌کلیپ_آشپزی #‌دستورپخت #‌غذای_سریع #‌شیرینی_تر #‌کیک_خامه_ای #‌شیک_پوش