درود نون پنیه ای واسه صبحتون آوردم که عاشقش میشید از رنگ وبافت نون معلومه که پختش عالی میشه ،پس سیو

درود عزیزای دلم نون پنیه ای واسه صبحتون آوردم که عاشقش میشید از رنگ وبافت نون معلومه که پختش عالی میشه ،پس سیو کن که داشته باشید .

#‌نان_پنبه_ای_صبحانه
.
.
سعی کنید از ترازو استفاده کنید تا نان شما کیفیت خودشو حفظ کند.
.
موادبرای خمیر:
250 میلی لیتر شیر (ولرم)
100 گرم شکر
7 گرم خمیر مایه(1قاشق غذاخوری سر صاف)
.

همه مواد را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه در یک مکان گرم بزارید تا عمل تخمیر انجام شود.

سپس:
50 گرم کره نرم شده در دمای محیط و1عدد تخم مرغ را اضافه کنید وهم بزنید ودر آخر هم 450-500 گرم آرد را کم کم وبا کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد باشد و به دست شما نچسبد.
روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1تا 1ساعت ونیم استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر شود.

بعد خمیر را به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید ، به شکل بیضی شکل درآورید و با روغن نباتی چرب کنید و شکر بپاشید و خمیر را رول کنید وبچرخونید و یک برش ایجاد کنید همانطور که در فیلم نشان داده شده و با فاصله بزارید در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده وسپس روی سینی را با حوله بپوشانید ، 15 دقیقه صبر کنید تا اندازه نان ها افزایش یابد ، سپس آنها را با یک زرده تخم مرغ رومال کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه به مدت تقریبی 15-20 دقیقه تا پخته شوند.

بعد پخت روی نان های آماده شده را با یک حوله مرطوب شده به مدت 5 دقیقه بپوشانید تا بافت نانها نرم بماند.
نوش جان.?

منبع:
@svarovazarina
@_tarfandashpazie_
برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@‌cake_deser_online
@‌cake_deser_online
@‌cake_deser_online.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌کیک_تولد#‌لذید#‌سالم#‌کدبانو#‌قنادی#‌تزیین#‌بانوان#‌بانو
8 #‌شیرینی_کشمشی #‌شیرینی_خانگی #‌دسرخانگی #‌کیک
#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌کیکتولد #‌دسرخانگی #‌دسرها #‌دسرشکلاتی #‌کیک? #‌کیک_خاص #‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی