?اگر خوشت اومد لایک کن وسیو کن بفرست برا دوستات.@azammoosavi6

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@happyfoodss

.
?کپی ترجمه فقط با ذکر مترجم? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

من داخل یکم از خمیرم زیتون بدون دانه ریختم شما میتونید از کشمش هم استفاده کنید و نان کشمشی داشته باشید و یا همونجور ساده باشه و با پنیر و یا هر چیزی میل کنید?

مواد لازم برای نان ساندویچی عالی:
اندازه لیوان 200 میلی لیتر(۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار)
مخلوط آب و شیر 1.5 لیوان
نصف بسته خمیر مایه ی تازه و یا یک قاشق غذاخوری خمیر مایه ی فوری
1 عدد سفیده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پودر شکر
1 قاشق غذاخوری کره
نصف لیوان روغن مایع
1 فنجان ماست(۱/۴ لیوان فرانسوی)
آرد را به همان اندازه که لازم است اضافه کنید( حدود 4 تا 4.5 لیوان، مقدار آرد ممکن است متفاوت باشد)
1 قاشق مرباخوری نمک
برای رومال
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق چایخوری روغن مایع
طرز تهیه:
نیمی از ارد را داخل کاسه بریزید و تمام مواد را اضافه و مخلوط کنید و بقیه ی آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کرده و ورز دهید تا یک خمیر نرم و کمی چسبناک به دست بیاید ارد زیادی نونتون رو سفت میکنه و روی خمیر رو با سلفون بپوشانید و یک جای گرم یک ساعت به خمیر استراحت دهید تا حجمش دو برابر بشه . دوباره خمیر را کمی ورز دهید و خمیر را چانه کنید ، و داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و نانها رو توی سینی بچینید و روی خمیر ها رو با پارچه بپوشانید و 10-15 دقیقه دوباره به چانه ها استراحت بدهید تا دو برابر شوند.و زرده تخم مرغ و روغن مایع را مخلوط کنید و روی نانها را رومال کنید میتونید کمی کنجد و مغز تخمه یا هر چیز دوست دارید بعد آنها را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بزارید تا زمانی که روی نانها خوشرنگ شود .
نکته :بعد از اینکه نانها را از فر در آوردین روی نانها را با حوله نازک بپوشانید تا نرم شوند.

اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤
____________________________ .

پیج سومم دیدنیها و هنر و خلاقیت
@didani.ha
.

پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
.
.

#‌نون#‌نان_خونگی #‌نون_خونگی #‌نون_همبرگر #‌نون_همبرگر_خونگی #‌نان_همبرگر_خانگی#‌نان_باگت #‌نون_باگت_خونگی#‌نان_ساندویچی#‌نان_همبرگر