نیوکی (Gnocchi)
.
@kwciran
@kwciran
اسپانسر این برنامه :
شرکت KWC ایران که یکی از بزرگترین و معتبر ترین تولید کنندگان شیرآلات تحت لیسانس سوئیس
.
?مواد لازم نیوکی :
سیب زمینی ۴۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ارد سمولینا ۱ پیمانه
ارد دو صفر یا فانتزی ۱ تا ۱.۵ پیمانه
نمک ½ ق.چ

?مواد لازم سس خامه و مرغ :
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
قارچ ۷ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
استاک مرغ یا سبزیجات ۱ پیمانه
خامه ۱۰۰ گرم یا ½ پیمانه
اب نیوکی ½ پیمانه در صورت نیاز
پنیز پارمزان به مقدار لازم
سیر خرد شده ۱ ق.چ
اسفناج ۱ پیمانه
.
⛔ نیوکی ها بعد از فرم دادن میتوانید در فریزر در ظرف در دار نگهداری کنید و مدت ۲ هفته ماندگاری دارد .
⛔ مقدار ارد مورد نباز تا زمانی که خمیر به دستتون نچسبه و لطیف بشه .
.
.
#‌gnocchi #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌غذای_ایتالیایی #‌نیوکی #‌خوشمزه #‌mrfoodx #‌mrfoodx_نیوکی #‌خودشه #‌پاستا #‌سس_آلفردو